Allergen : œufs
Entrée chaude à la bisque de homard
Entrée chaude à la bisque de homard - Etape 1: Mixer le tout, mettre dans un moule à couronne bien beurré. Etape 2 : Faire...
Crêpes Suzette, orange
Crêpes Suzette, orange - Etape 1 : Préparez la pâte à crêpe : Fouettez les œufs avec la farine pour obtenir une pâte épaisse puis incorporez...
Gnocchis à la carbonara
Gnocchis à la carbonara - Etape 1 : Faire bouillir environ 1 litre d'eau. Etape 2 : Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu...
Lasagnes à la carbonara
Lasagnes à la carbonara - Etape 1 : Faire préchauffer le four a 200°C (thermostat 6-7). Etape 2 : Commencer par faire la béchamel : faire fondre...
Riz cantonais
Riz cantonais - Etape 1 : Faire cuire le riz par absorption d'eau (dans un autocuiseur). Etape 2 : Couper la viande en petits dés......
Saucisson brioché facile et rapide
Saucisson brioché facile et rapide - Etape 1 : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Etape 2 : Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter...
Pâtes carbonara
Pâtes carbonara - Etape 1 : Cuire les pâtes. Etape 2 : Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec......
Tortilla maison
Tortilla maison - Etape 1 : Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Réserver. Etape 2 : Émincer l'oignon. Réserver......
Poulet farci au foie gras
Poulet farci au foie gras - Etape 1 : Faites tremper le pain au lait dans le lait. Etape 2 :Emincez les oignons et faites-les dorer dans le beurre......
Choux farcis à ma manière
Choux farcis à ma manière - Etape 1 : Faire tremper le pain en dés dans la crème. Etape 2 : Faire dorer quelques instants l’ail émincé...
Quiche en écrin de butternut
Quiche en écrin de butternut - Etape 1 : Laver la courge butternuet et la couper en tronçons épais. Creuser un trou au centre de...
Tortilla catalane
Tortilla catalane - Etape 1 : Éplucher et découper les pommes de terre en petits dés. Etape 2 : Idem pour le 1/2 poivron : retirer les pépins et...
Crêpes sans lait
Crêpes sans lait - Etape 1 : Mettre la farine dans un saladier et mettre les œufs entiers, le sucre, puis l'huile. Etape 2 : Mélanger...
Riz cantonais à l’aurocuiseur
Riz cantonais à l'aurocuiseur - Etape 1 : Laver le riz à l’eau chaude jusqu’à ce que l’eau soit claire puis le faire cuire dans...
Tortilla légère et rapide
Tortilla légère et rapide - Etape 1 : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etape 2 : Pelez et précuisez la pomme de terre. Coupez-la...
Crêpes complètes
Crêpes complètes - Etape 1 : Dans un saladier mettre les deux farines et une pincée de sel fin. Etape 2 : Casser les œufs...
Gâteau magique à la courgette
Gâteau magique à la courgette - Etape 1 : Laver et éplucher la courgette. Couper la courgette en 2. Etape 2 : Détailler une moitié en cubes...
Pains burger maison
Pains burger maison - Etape 1 : Prévoir un temps de repos pour cette recette. Etape 2 : Délayer la levure avec le lait tiède....
Steak milanais
Steak milanais - Etape 1 : Dans une assiette creuse, délayer les jaunes d'oeuf avec un peu de sel et de poivre......