Catégorie : Confiserie

Barres croquantes Mars Bar

Barres croquantes Mars Bar : Graisser légèrement un moule à tranches de 16 cm x 26 cm (base) et le tapisser de papier sulfurisé, en...

Rochers coco banane très faciles

Rochers coco banane très faciles - Etape 1 : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etape 2 : Dans un saladier, battre le mélange sucre et oeufs jusqu'à...

Gaufrettes du Nouvel An de ma Grand Mère

Gaufrettes du Nouvel An de ma Grand Mère - Etape : Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre avec l'eau et la cassonade....

Gelée de raisin facile

Gelée de raisin facile - Etape 1 : Peser 600g de grains de raisin, les mettre dans une casserole. Etape : Écraser les grains à...

Gaufrettes façon grand-mère

Gaufrettes façon grand-mère - Etape 1 : Faire chauffer le lait dans une casserole. : Etape 2 : Y mettre à fondre le beurre, la...

Gelée d’oranges amères

Gelée d'oranges amères - Etape : Dans un premier temps, on va faire de la pectine d'orange. Etape 2 : Eplucher la peau orange...

Coller les macarons pour faire une pyramide

Coller les macarons pour faire une pyramide - Etape 1 : Achetez ou cuisinez le caramel. Etape 2 : Ajoutez un peu de sucre glace dans le caramel...

Gelée de baies de sureau

Gelée de baies de sureau - Etape : Lavez et égouttez les baies de sureau égrenées. Ecrasez-les à travers un tamis pour recueillir le jus....

Confiture de physalis

Confiture de physalis - Etape 1 : Préparer un sirop avec l'eau et le sucre. Etape 2 : Quand le sirop commence à prendre, ajouter les...

Sablés au tahiné (crème de sésame)

Sablés au tahiné (crème de sésame) - Etape 1 : Mélanger la farine, le sucre et le sel ; Etape 2 : ajouter le tahiné ; bien mélanger du...

Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle - Etape : Travaillez tous les ingrédients, puis ramenez la pâte en boule. Couvrez-la avec un linge et laissez reposer...

Bananes séchées

Bananes séchées - Etape 1 : Peler les bananes, les couper en rondelles et les mettre dans un plat allant au four (attention à ce...

Confiture de noisettes

Confiture de noisettes - Etape : A l'aide d'un gros couteau, hachez grossièrement les noisettes. Etape 2 : Versez le sucre ainsi que 40 cl d'eau...

Cookies au chocolat noir

Cookies au chocolat noir - Etape 1 : Préchauffer le four à 190°C. Etape 2 : Battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille ou les graines de...

Cookies de Justine aux trois chocolats

Cookies de Justine aux trois chocolats - Etape : Dans une grande jatte, mélanger les sucres blanc et roux avec le beurre ramolli, les oeufs et la vanille liquide. Etape...

Fondants de Noël

Fondants de Noël - Etape 1 : Tamiser le sucre glace dans un saladier. Faire un petit puits. Etape 2 : Dans un petit bol, mélanger le...

Confiture d’ananas à la vanille

Confiture d'ananas à la vanille - Etape 1 : :Peler l'ananas et enlever les yeux. Etape 2 : Détailler le fruit en cubes. Etape 3 :...

Gelée de thym

Gelée de thym - Etape : Infusez les branches de thym dans 1,2 l d'eau bouillante pendant 20 minutes. Etape 2 : Filtrez et récupérez 1...

Biscuits au sésame

Biscuits au sésame - Etape 1 : Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre et la cassonade. Ajouter l'amande amère. Mélanger de nouveau. Ajouter ensuite le beurre ramolli...

Gelée de groseille et de cassis

Gelée de groseille et de cassis - Etape 1 : Laver les fruits et les feuilles. Les déposer dans une bassine avec l'eau. Réchauffer doucement...