Catégorie : Dessert

Oeuf de Pâques déco

Mettez le chocolat cassé en morceaux à fondre dans une petite casserole au bain-marie. Choisissez une casserole peu large pour pouvoir y tremper plus facilement les...

Crème vanille sans oeuf

Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et l'agar agar. Ajoutez la vanille fendue en deux. Portez à ébullition et laissez cuire 3 min. Versez dans des...

Chouquettes sans oeuf

Réalisez le mélange eau + poudre de Myey comme indiqué sur l'emballage. Préchauffez le four à 160 °C. Mettez dans une casserole, le beurre de coco, le...

Pizza pastèque aux fruits

Découpez chaque tranche de pastèque en 6 parts égales. Rincez les myrtilles et les framboises. Pelez et épépinez la pommes et coupez-la en lamelles. Coupez le...

Riz au lait croustillant

Faites blanchir le riz 5 min à l’eau bouillante avec 1 pincée de sel. Egouttez. Portez à ébullition le lait avec la cardamome écrasée. Retirez du feu,...

Riz au lait à la cannelle caramélisé

Chauffez dans une grande casserole le lait avec le bâton de cannelle et le sucre roux. Rincez le riz sous l’eau froide. Ajoutez-le dans le lait (retirez...

Mille feuille vanille à la pâte filo

Faites fondre le beurre. Coupez 24 disques d’environ 12 cm de diamètre dans vos feuilles de pâte filo. Beurrez-les et superposez-les 2 par 2. Déposez-les sur une...

Sucettes glacées maison à la mangue et à la noix de coco

Sucettes glacées maison à la mangue et à la noix de coco : Pour préparer la noix de coco, ouvrir soigneusement la noix de coco,...

Boules de bliss au crumble de pommes

Boules de bliss au crumble de pommes : Placer la pomme et 1 cuillère à soupe d'eau dans une petite casserole à feu moyen. Cuire...

Tarte aux pommes et à la frangipane

Tarte aux pommes et à la frangipane : Pour le fond de tarte en pâte sucrée : Préchauffer le four à 180ºC/160ºC en chaleur tournante....

Barres chocolatées craquelées

Barres chocolatées craquelées : Graisser un moule à tranches de 16 x 26 cm et le tapisser de papier sulfurisé, en laissant dépasser les longs...

Coupes de gelée de fruits et de yaourt

Coupes de gelée de fruits et de yaourt : Préparer la gelée en suivant les instructions du paquet. Répartir uniformément le mélange de gelée dans...

Pain de banane au Milo swirl

Pain de banane au Milo swirl : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser et tapisser un moule à pain de 7 cm...

Gâteaux de riz au chocolat

Gâteaux de riz au chocolat : Placer le chocolat au lait dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance élevée (100 %),...

Crêpes végétariennes

Crêpes végétariennes : Tamiser la farine et la levure dans un grand bol. Mélanger au fouet le lait, les œufs et le beurre dans une...

Pain de banane sans gluten

Pain de banane sans gluten : Préchauffer le four à 170°C/150°C en mode ventilation forcée. Graisser un moule à pain de 7 cm de profondeur...

Muffins aux myrtilles et à la banane

Muffins aux myrtilles et à la banane : Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule à muffins de 12 trous et de 1/3 de...

Muffins au fruit de la passion et à la noix de coco

Muffins au fruit de la passion et à la noix de coco : Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule à muffins de 12...

Les monstres du kiwi

Les monstres du kiwi : Éplucher le kiwi en laissant un peu de peau pour faire des cheveux. Décorer avec du glaçage à la carotte, à...

Barres à grignoter céto

Barres à grignoter céto : Graisser légèrement et tapisser de papier sulfurisé un moule à lamington de 16 x 26 cm (mesure de la base). Passer...