Bavarois à la rhubarbe : Mettez les feuilles de gélatine à ramollir 10 min dans un bol d’eau froide. Lavez la rhubarbe à l’eau froide, pelez...
Cake rhubarbe - fraises : Épluchez la rhubarbe. Coupez-la en morceaux et faites-la cuire dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau et une...
Cookie Géant saveur pain d’épices et zestes d’orange : Préchauffer le four à 180°C. Râper le zeste de l’orange (entière). Dans un saladier, crémer le beurre mou...
Crumble chobaba : Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Pressez le jus du citron. Arrosez les bananes du jus de citron. Beurrez un plat allant...
Abricots rôtis, farcis au brocciu et coulis de cerises : Coupez les abricots en deux, enlevez les noyaux et creusez légèrement l'intérieur avec une petite...
Gâteau aux pommes en cocotte : Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en tranches dans le sens vertical et reconstituez-les. Arrosez-les avec le jus de...
Salade de fruits tiède cuite en papillote au miel : Préchauffez le four à 190°C. Lavez les fruits et pelez l'ananas, les kiwis et les pêches. Pré-coupez...
Crêpe Suzette : Mélanger ensemble les œufs, le sucre et rajouter la farine. Ajouter ensuite progressivement, le lait, le beurre fondu, l'alcool au choix et enfin...
Tarte à la mousse de citron : Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites blanchir au fouet le sucre et les jaunes, ajouter la farine...
Brownies pâte à tartiner, bananes et noisettes : Préchauffez le four à 175°C. Faites fondre le beurre au micro-onde. Ajoutez les trois œufs et battez au...
Brownies chocolat au lait, bananes et noix : Préchauffez le four à 175°C. Dans un bol, cassez le chocolat et ajoutez le beurre en morceaux. Faites fondre...
Brownies au chocolat, à la crème de marrons et aux noix (ou Brownie de Noël) : Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat coupé...
Tarte de Pâques : Préparez les bases : mettez le sucre, les blancs d’œufs avec une pincée de sel dans un saladier. Placez-le dans un...
Gâteau magique noix de pécan & caramel beurre salé : Préchauffez le four à 150°C. Commencez par faire chauffer le lait avec les graines de vanille...
Cake banane, noix de pécan, pâte à tartiner : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre en poudre...
Crumble aux pommes rapide : Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en morceaux. Mélangez ensemble et à la main, le beurre...
Biscuits de Noël allemands (Lebkuchen) : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le miel. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien. Versez ensuite les amandes, les...
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille : Préchauffez le four à 210°C. Dans un saladier, montez les blancs d’œuf avec les 85g...
Fruits déguisés pour Noël : dates, pruneaux et pâte d'amande : Dénoyautez les pruneaux et mettez-les à tremper dans un mélange thé et rhum. Dénoyautez les...
Tiramisu de Noël aux Spéculoos®, mascarpone et courge muscade : Faites cuire la courge 10 min à la vapeur, ou jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Faites...