Catégorie : Dessert
Muffins à la confiture d’abricot
Muffins à la confiture d'abricot : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre saladier, battre les œufs avec...
Mini Muffins oranges clémentines coeur nutella
Mini Muffins oranges clémentines coeur nutella : Pour réussir les muffins, il faut séparer la préparation sèche à base de farine et celle, liquide, à...
Cookies chocolatés de Mel
Cookies chocolatés de Mel : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez le beurre à température ambiante voir légèrement ramolli au micro-ondes au sucre et...
Cupcakes poire chocolat
Cupcakes poire chocolat : Préchauffer le four à 200°c. (thermostat 6-7) Égoutter et couper les poires en dés. Couper le chocolat en petits morceaux....
Quatre-Quart aux pommes et à la cannelle
Quatre-Quart aux pommes et à la cannelle : Mélanger le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre puis la farine...
Muffins saveurs d’automne : à la chataigne et noisette
Muffins saveurs d'automne : à la chataigne et noisette : Préchauffer le four à 200°c (four à chaleur tournante)/180°c pour un four traditionnel, thermostat 6-7) Blanchir...
Gâteau châtaignes et noisettes
Gâteau châtaignes et noisettes : Juste avant de préparer le gâteau (ou la veille) faire cuire à l'eau 200 g de châtaignes épluchées, que vous...
Gâteau au yaourt, glaçage fleur d’oranger et amandes torréfiées
Gâteau au yaourt, glaçage fleur d'oranger et amandes torréfiées : Dans un premier, videz le yaourt. Dans un second mettez, les jaunes d’œufs (séparez les donc...
Tarte Halloween citrouille chocolat cannelle
Tarte Halloween citrouille chocolat cannelle : Cuire la citrouille coupée en morceaux en cocotte pendant 10 min. Egoutter. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer la...
Crêpe au thé vert
Crêpe au thé vert : Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et le thé vert. Faites fondre le beurre une minute au micro-ondes...
Muffin chocolat cœur abricot
Muffin chocolat cœur abricot : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs entiers et ajouter le sucre, la farine et la levure. Faire fondre...
Gâteau de courge sucrée aux Petits Beurre
Gâteau de courge sucrée aux Petits Beurre : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire la courge en petits morceaux dans de l'eau salée...
Cannelés à la crème de marron
Cannelés à la crème de marron : Faire bouillir le lait avec le beurre. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que mélange blanchisse. Incorporer la...
Soupe pétillante de melon et fraises
Soupe pétillante de melon et fraises : Coupez les melons en deux et ôtez les pépins. Rincez le citron et recueillez le zeste. Pressez le citron. Prélevez la...
La vraie brioche du dimanche matin
La vraie brioche du dimanche matin : Faire chauffer le lait (attention à ce qu'il ne soit pas trop brûlant !) avec le sucre. Vous...
Pain perdu à la cannelle et aux spéculoos
Pain perdu à la cannelle et aux spéculoos : Mélanger les œufs, le sucre et le lait. Émietter les biscuits et les ajouter au mélange. Ajouter la...
Semoule au lait façon 4/4
Semoule au lait façon 4/4 : Faites bouillir le lait avec le sucre. A ébullition, baisser le feu et verser la semoule en pluie. Remuer sans arrêt...
Baba au rhum de la Réunion
Baba au rhum de la Réunion : Séparer le jaune des blancs d'oeufs. Travailler longtemps les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à...
Marbré aux m&m’s
Marbré aux m&m's : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à cake. Battez les blancs en neige. Mélangez les ingrédients (farine, sucre,...
Cookies pépites chocolat & beurre de cacahuètes de Mrs Gourmandise
Cookies pépites chocolat & beurre de cacahuètes de Mrs Gourmandise : Faire pré-chauffer le four à 190°C (thermostat 6). Dans votre saladier fétiche, mélanger la farine,...