Catégorie : Plat principal
Omelette au fromage
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sel, le poivre, et 1 cuil. à soupe d’eau. Écrasez le fromage à la fourchette. Faites chauffer le beurre...
Omelette forestière
Coupez les pieds des champignons, nettoyez-les puis émincez-les. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire les champignons jusqu’à ce qu’ils aient rendu toute...
Gambas au curry au Thermomix
Mettez dans le bol du TM5, l'huile d'olive, les oignons pelés et coupés en deux, le gingembre frais pelé, le piment vert, les gousses d'ail...
Omelette au brocciu
Nettoyez la menthe et ciselez-la. Émiettez le brocciu. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers puis incorporez le brocciu et la menthe. Salez et poivrez. Faites chauffer...
Salade healthy au quinoa, légumes et framboises
Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Une fois cuit, rincez-le et réservez. Dans un bol assez large, déposez le quinoa, ajoutez les légumes et...
Lasagne de canard, ananas et tomme de Savoie
Retirez le gras du magret et coupez-le en très petits dés. Ouvrez la boîte d'ananas, mettez le sirop dans un bol et coupez les tranches en...
Omelette campagnarde
Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant environ 25 min. Égouttez puis coupez les pommes de terre en dés. Coupez...
Omelette garnie
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Rincez les poivrons, ôtez les graines et posez-les sur une plaque à pâtisserie anti adhésive. Arrosez d’huile et enfournez pour...
Omelette aux fines herbes
Rincez et ciselez le persil et la ciboulette. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers à la fourchette avec la crème, les herbes, le sel et...
Omelette alsacienne
Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant environ 20 min (elles doivent rester un peu fermes). Égouttez puis coupez...
Omelette classique
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers à la fourchette avec la crème, le sel et le poivre. Faites chauffer le beurre dans la poêle et...
Omelette saucisse
Plongez la saucisse de Morteau dans une casserole d’eau froide et portez à frémissement. Laissez cuire doucement pendant 35 min. Égouttez et coupez la saucisse en...
Omelette à la confiture
Séparez les blancs des jaunes de 3 œufs. Montez les 3 blancs en neige. Dans un saladier, fouettez les jaunes et les 3 œufs entiers avec...
Omelette moelleuse
Rincez et ciselez la ciboulette. Coupez 6 fines rondelles de fromage de chèvre et émiettez le reste. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers à la fourchette...
Omelette maïs
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sel, le poivre et 1 cuil. à soupe d’eau (ou de lait). Égouttez le maïs. Faites chauffer le...
Omelette au curry
Rincez et ciselez les feuilles de menthe. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le curry, le sel et le poivre puis incorporez la menthe. Faites chauffer...
Omelette grecque
Rincez et ciselez les feuilles de menthe. Coupez la feta en dés. Dans un saladier, fouettez les œufs et poivrez. Faites chauffer l’huile dans une poêle et...
Omelette sans lactose
Râpez l’emmental. Détaillez le jambon en lanières. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers puis incorporez le fromage et les lanières de jambon. Salez modérément et poivrez. Faites...
Omelette soufflée
Coupez la mozzarelle en 4 tranches. Séparez les jaunes des blancs de 3 œufs puis montez les 3 blancs en neige. Préchauffez le four à 150...
Tourte porc navets
Otez la première peau de vos oignons et émincez-les. Pelez vos navets et coupez-les en 2. Dans une cocotte avec 4 cuil. à soupe d’huile, colorez...