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Bugnes stéphanoises (sans oeufs) : Mélanger la farine et la levure. Faire fondre le beurre, et le rajouter à la préparation; puis verser ensuite le lait....
Méli-mélo de chocolat et d'amour.... : Dans une casserole, faire fondre le chocolat. Battre en neige bien ferme les 4 blancs d'oeufs, avec une pincée de...
Crème moka légère et facile : Faire chauffer le lait avec le chocolat en barres, presque jusqu'à ébullition. Veillez à remuer de temps en temps,...
Millet de courge (recette d'Halloween) : Faire cuire la courge à la vapeur, puis la mixer. Faire bouillir 1/2 l de lait, avec 100 g de...
Tarte aux framboises express : Déroulez la pâte brisée avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Faites cuire à blanc 20 minutes...
Parfait aux fraises ou autres fruits : Commencer par faire une crème pâtissière avec : le lait chaud, le sucre, le pudding, dissous préalablement dans...
Glace aux cacahuètes : Battre le sucre et les jaunes d'oeufs. Faire boullir le lait. Incorporer petit à petit le lait à la préparation. Faire épaissir au bain-marie...
Crème caramel délicieuse et facile : Faites un caramel avec les morceaux de sucre additionnés d'une cuillère à soupe d'eau (dans une casserole à fond...
Crêpes aux pommes flambées à la poêle : Ajouter au blancs ainsi battus la farine, les oeufs, le sel et le sucre. Tout en mélangeant...
Cannelés rapides : Faire blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter le lait et la vanille. Mettre dans une casserole et porter doucement à ébullition...
Le clafoutis sympa de Dumè : Faire bouillir le lait après y avoir mis la gousse de vanille. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à...
Semoule au lait : Faire bouillir le lait avec le sucre. Ajouter le rhum, puis la semoule et faire cuire environ 8-10 mn. Délayer les jaunes...
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