Ingredient : 1/4 l de lait
Quiche sans pâte
Quiche sans pâte : Mixez tous les ingrédients sauf le jambon, le découper en morceaux et mélanger ensuite avec le reste. Placez dans un plat a...
Panna cotta à la lavande
Panna cotta à la lavande : Porter à ébullition le lait, puis hors du feu faites infuser les fleurs de lavande (10 min). Filtrer. Remettre...
Oreillettes de Mamie Arlette
Oreillettes de Mamie Arlette : Mélanger tous les ingrédients, bien pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 4 à 6 heures. Découper des petits morceaux...
Soupe poireaux et topinambours
Soupe poireaux et topinambours : Nettoyer et couper les poireaux grossièrement. Eplucher les topinambours et les couper en 4....
Beghrir – Crèpes aux mille trous
Beghrir - Crèpes aux mille trous : Mélangez la farine avec la semoule et une pincée de sel. Faites tiédir le lait, le lait d'amande et...
Quiche sans pâte au thon et à la tomate
Quiche sans pâte au thon et à la tomate : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Bien égoutter le thon et l'émietter. Mélanger le...
Tartelettes aux pêches
Tartelettes aux pêches : Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine. Verser le lait...
Gâteau gourmand à la pâte à tartiner et aux marshmallows fondants
Gâteau gourmand à la pâte à tartiner et aux marshmallows fondants : Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, ajoutez...
Verrines façon tarte aux pêches
Verrines façon tarte aux pêches : L'idée de ce dessert est de présenter sous forme de verrines les éléments d'une tarte aux pêches. Préparer la pâte...
Tarte aux fraises revisitée
Tarte aux fraises revisitée : Sortir la pâte sablée, l’étaler sur une plaque allant au four sur un papier cuisson, la piquer pour ne pas...
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat : Préchauffez le four à 180°C, beurrez 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé (ou utiliser des moules souples). Mélangez...
Beghrir – Crèpes aux mille trous
Beghrir - Crèpes aux mille trous : Mélangez la farine avec la semoule et une pincée de sel. Faites tiédir le lait, le lait d'amande et...
Tartelettes aux pêches
Tartelettes aux pêches : Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine. Verser le lait bouillant...
Brioche perdue au caramel au lait
Brioche perdue au caramel au lait : Vous mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Vous fouettez. Vous trempez 1 mn chaque tranche de brioche...
Tarte à la banane meringuée
Tarte à la banane meringuée : Etalez la pâte. Garnissez-en le moule avec le papier sulfurisé et piquez-la. Faite cuire le fond de tarte pendant 15...
Magdalenas (madeleines espagnoles)
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Gaufres de ma maman
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Glace à la madeleine
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Crème à la mangue
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Bavarois à la banane
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