Ingredient : 1 citron râpé (non traité)

Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients (faire fondre le beurre), style "gâteau au yaourt". Incorporer les oeufs tels quels, sans les monter en neige. Bien mélanger. Mettre dans un moule à cake, beurré et fariné.
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Cake au citron

Cake au citron : Séparer les blancs de jaunes. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver. Au bain-marie, faire fondre le beurre....

Dessert