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La gâche vendéenne du petit déjeuner : Faire bouillir le lait avec la demi gousse de vanille fendue en deux. Dans une grande terrine, versez la...
Beignets de semoule (sfenj algériens) : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on...
Crumpets (Angleterre) : Diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède (et non chaude afin de ne pas "tuer" la levure) et laisser reposer une...
Brioche des rois en MAP : Dans la cuve de la machine à pain (ou MAP), verser dans l'ordre : le beurre ramolli coupé en...
Brioche moelleuse : Se prépare en 2 temps. Mélanger les 3 premiers ingrédients et verser dans la MAP, fermer le couvercle et attendre 1 h 00. ensuite...
Cinnamon rolls de Karine : Dissoudre la levure dans le lait tiède. Dans le bol de votre robot - ou dans un saladier si vous le...
Brioche façon grand-mère : Avant de faire la brioche, préchauffez votre four 5 min à thermostat 6 (180°C), puis éteignez-le. Beurrez un moule à cake. Dans un...
Petits pain au lait maison : Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier et pétrissez bien la pâte pour jusqu'à ce qu'elle se détache...
Crêpes à milles trous (Baghrirs) : Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec l'eau...