Steak tartare : Couper la viande au couteau (en brunoise). Dans un bol, mélanger le jaune d’œuf, la moutarde de Dijon, l'oignon, les câpres, la Worcestershire...
Salade de pommes de terre au thon : Faire cuire les oeufs durs, 10 minutes. Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à...