Ingredient : 1 gousse d’ail
L’oie rôtie, moelleuse
L'oie rôtie, moelleuse : Sortir l’oie et le beurre du réfrigérateur 1 h avant la cuisson. Préparer un bouillon avec 1.5l d’eau, carotte, oignon piqué de...
Colombo de poulet (Antilles)
Colombo de poulet (Antilles) : Faire mariner le poulet dans un récipient avec 1 oignon coupé en dé, le rhum, 1 cuillère de colombo, du...
Chapon farci de Noel
Chapon farci de Noel : Ôter les éventuelles plumes restant sur le chapon. Hacher le persil, la gousse d'ail et l'échalote finement. Pocher les épinards 8 min...
Colombo de poulet
Colombo de poulet : Préparer la marinade avec une échalote, 4 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 tasse d'eau, 1 cuillère...
Aligot à l’ancienne
Aligot à l'ancienne : Faites cuire les pommes de terre épluchées pendant 25 à 30 min dans une casserole d'eau. Egouttez. Réduisez-les ensuite une purée et...
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons : Il existe sur la toile deux écoles du risotto aux champignons, à savoir celle du champignon qui cuit dans le riz,...
Paupiettes de veau
Paupiettes de veau : Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive avec la gousse d'ail finement coupée, à feu moyen. Lorsque c'est bien chaud, mettre les...
Rosbeef au four à l’ail
Rosbeef au four à l'ail : Pelez la gousse et coupez la en plusieurs lamelles. Piquez le rôti et glisser les lamelles. Badigeonnez le rôti de beurre...
Rôti de boeuf à l’oignon caramélisé
Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé : Sortir le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la préparation et le laisser à l'air ambiant. Couper l'ail en...
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet au four : Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four....
Lotte à l’Armoricaine
Lotte à l'Armoricaine : Pelez et hachez les 4 échalotes. Pelez et pressez la gousse d'ail. Pelez la douzaine d'oignons grelots. Ouvrez la boîte de tomates et coupez-les....
Rôti de boeuf au four tout simple
Rôti de boeuf au four tout simple : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Mettre le rôti avec barde et ficelles dans un plat qui...
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde : Coupez les 3 fromages en petits dés. Frottez le caquelon avec la gousse d'ail et laissez-la dedans. Versez 25 cl de vin blanc et...
Pot-au-feu
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pot-au-feu. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
La vraie Tartiflette
La vraie Tartiflette : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile...
Soupe de céleri rave
Soupe de céleri rave : Faire revenir doucement le céleri, les pommes de terre et l'ail dans un peu de beurre pendant 5 min. Ajouter l'eau,...
Os à moelle
Os à moelle : Epluchez et coupez les légumes. Dans une marmite faites revenir les oignons puis ajoutez l'ail, les poireaux et les carottes ; laissez...
Nems au poulet et aux crevettes
Nems au poulet et aux crevettes : Commencez par mettre les vermicelles de riz et les champignons noirs dans de l'eau tiède afin de les...
Soupe minestrone de Ludivine
Soupe minestrone de Ludivine : Couper en tout petits morceaux la courgette, les carottes, le brocoli, les haricots, l'oignon et l'ail. Ajouter les tomates pelées, le...
Croûte forestière aux morilles
Croûte forestière aux morilles : Si vous utilisez des champignons sechés, les faire tremper séparément la veille dans une bonne quantité d'eau tiède afin de...
Salade de poivrons grillés à la feta
Salade de poivrons grillés à la feta : Laver les poivrons, et bien les sécher en les laissant entiers. Allumer le grill du four. Lorsque le...
Mousse d’avocats
RMousse d'avocats : Mettre la chair d'avocats dans le récipient d'un miweur et y ajouter le jus de citron, l'ail et l'oignon. Mixer le tout et...
Salade thaïlandaise aux crevettes
Salade thaïlandaise aux crevettes : Laver et couper le concombre en deux. Enlever les pépins. Passer le concombre à la mandoline pour le couper en...
Soupe au lait et vermicelles
Soupe au lait et vermicelles : Mettre le beurre à fondre dans une casserole (avec un peu d'huile pour que ça ne brûle pas), faire...
Pâté en croûte Richelieu
Pâté en croûte Richelieu : Couper les viandes en réglettes, retirer les parties nerveuses. Mettre à mariner avec le poivre, les oignons plantés des clous...
Tchoutchouka
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tchoutchouka. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tortilla de patatas comme en Espagne
Tortilla de patatas comme en Espagne : Eplucher et couper les pommes de terre en dés et les faire dorer à feu vif, dans une...
Guacamole mexicain maison
Guacamole mexicain maison : Cette recette nécessite un mixer ou elle vous prendra beaucoup de temps (vous devrez alors tout hacher finement à la main)....
Tzatziki de concombre (Grèce)
Tzatziki de concombre (Grèce) : Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour...
Soupe chinoise au poulet
Soupe chinoise au poulet : Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, le gingembre et...
Soupe de courge
Soupe de courge : Bientôt l'hiver : goûtez la délicieuse soupe à la courge de mon amie hollandaise Johanna (rien à voir avec la soupe...
Salade de Chèvre Chaud
Salade de Chèvre Chaud : Frotter les quatres tranches de pain de campagne avec la gousse d'ail. Couper les pélardons en deux dans la largeur....
Samoussa rapide au boeuf
Samoussa rapide au boeuf : Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande...
Bruschetta (Italie)
Bruschetta (Italie) : Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une...
Gaspacho (Andalousie)
Gaspacho (Andalousie) : Couper les tomates, 1 poivron vert et un rouge, 1 concombre, l'oignon et l'ail, passer le tout au mixer. Ajouter le pain de...
Gaspacho au Thermomix
Gaspacho au Thermomix : Éplucher les tomates (facultatif), un demi-concombre, un oignon, une gousse d’ail, ainsi que le poivron, puis les placer dans le bol...
Velouté de Potiron et Carottes
Velouté de Potiron et Carottes : Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. Faire suer...
Kefte a l’anis
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Kefte a l'anis. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Verrines de lentilles au saumon fumé
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrines de lentilles au saumon fumé. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Cuisses de grenouilles à la chinoise
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Cuisses de grenouilles à la chinoise. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Verrine carotte au curcuma
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine carotte au curcuma. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Caviar d’aubergine light au gomasio
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Caviar d'aubergine light au gomasio. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tapenade d’olive verte à la Basque
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapenade d'olive verte à la Basque. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Toast à l’ail
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Toast à l'ail. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Verrines aux deux courgettes et sa chantilly
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrines aux deux courgettes et sa chantilly. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Choux à la crème tomate ail basilic, glacés au balsamique
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Choux à la crème tomate ail basilic, glacés au balsamique. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de...
Tzaziki à la Grecque
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tzaziki à la Grecque. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Roulé au jambon de parme, poulet et pesto
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Roulé au jambon de parme, poulet et pesto. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées...
Feuilletés au pesto
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Feuilletés au pesto. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Bricks à la viande et moutarde
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bricks à la viande et moutarde. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Tomates cerises farcies
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tomates cerises farcies. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Toasts au tartare de crevettes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Toasts au tartare de crevettes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Dip de bananes plantains
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Dip de bananes plantains. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Brandade de morue (en apéritif)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Brandade de morue (en apéritif). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Caponata (sans poivrons)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Caponata (sans poivrons). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Beignets de blettes ( farçous )
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Beignets de blettes ( farçous ). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Bâtonnets de poulet sauce rouge
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bâtonnets de poulet sauce rouge. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Beignets de crevettes aux oignons
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Beignets de crevettes aux oignons. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Guacamole de courgettes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Guacamole de courgettes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Acras de morue (Antilles)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Acras de morue (Antilles). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Galette de pois chiches aux épices et crème aux épices et herbes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Galette de pois chiches aux épices et crème aux épices et herbes. Découvrez plus de 1 000 000...
Avocado toast
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Avocado toast. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Houmous de betterave aux graines de courge au miel
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Houmous de betterave aux graines de courge au miel. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine...
Pain à partager légumes et mozzarella
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pain à partager légumes et mozzarella. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Tartinade d’artichauts
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartinade d'artichauts. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Choucamole (écrasé de chou fleur)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Choucamole (écrasé de chou fleur). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tapenade d’olives vertes aux anchois
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapenade d'olives vertes aux anchois. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Roulades d’aubergine vegan
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Roulades d'aubergine vegan. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tomates séchées à l’huile d’olives
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tomates séchées à l'huile d'olives. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Petits fours tomates séchées et chorizo
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petits fours tomates séchées et chorizo. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Dip avocat et fromage
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Dip avocat et fromage. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Toast d’ anchois
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Toast d' anchois. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tartelettes au chèvre et au chutney de poivron
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartelettes au chèvre et au chutney de poivron. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées...
Crevettes panées simples
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crevettes panées simples. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Pizza façon coca
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pizza façon coca. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Caviar de betterave
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Caviar de betterave. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Pizza froide chorizo origan
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pizza froide chorizo origan. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Petits feuilletés aux escargots
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petits feuilletés aux escargots. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tapenade Végétarienne
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapenade Végétarienne. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Brochettes aux crevettes et mangue au miel
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Brochettes aux crevettes et mangue au miel. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Fougasses moelleuses aux cacahuètes, lardons, jambon, oignons
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Fougasses moelleuses aux cacahuètes, lardons, jambon, oignons. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Petits verres tricolores : coulis de poivron, feta au cumin et pistaches
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petits verres tricolores : coulis de poivron, feta au cumin et pistaches. Découvrez plus de 1 000 000...
Accras de thon au four (allégés)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Accras de thon au four (allégés). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Zacusca, spécialité roumaine
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Zacusca, spécialité roumaine. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Falafels à la farine de pois chiches
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Falafels à la farine de pois chiches. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Guacamole avocat/tomate
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Guacamole avocat/tomate. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Olives cocktail
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Olives cocktail. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Pain toasté à la purée de fèves
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pain toasté à la purée de fèves. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Pesto vegan aux noix de cajou
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pesto vegan aux noix de cajou. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Caviar d’aubergines rapide au micro-ondes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Caviar d'aubergines rapide au micro-ondes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Verrines de tomates, mousse de poivrons jaunes et crevettes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrines de tomates, mousse de poivrons jaunes et crevettes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine...
Caviar de tomates séchées
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Caviar de tomates séchées. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tapas froid de chorizo
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapas froid de chorizo. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tzatziki maison
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tzatziki maison. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Accras de thon
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Accras de thon. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Ktipiti (Grèce)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Ktipiti (Grèce). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Pain à partager fromage et lardons
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pain à partager fromage et lardons. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Verrine d’automne
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine d'automne. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Hoummous libanais
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Hoummous libanais. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tapenade noire
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tapenade noire. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......