Ingredient : 1 gousse de vanille

Gâteau de Noël périgourdin

Gâteau de Noël périgourdin : Concasser le chocolat et les noix en morceaux d’environ ½ cm d’épaisseur et mélanger le tout dans la pâte. Rajouter la...

Milanaise

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Milanaise. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Choux fourrés à la crème façon grand-mère

Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...

Choux à la crème vanille et chocolat

Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...

Cannelés au chocolat

Cannelés au chocolat : Hacher ou râper le chocolat. Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition avec le beurre et la gousse de...

Mazarin

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Crumble aux pêches caramélisées aux miel de provence

Crumble aux pêches caramélisées aux miel de provence : Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre, puis la farine et l'extrait de la gousse de...

Panna cotta aux fruits de la passion

Panna cotta aux fruits de la passion : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mélanger la crème, le sucre et la vanille...

Tarte à l’orange et à la crème pâtissière

Tarte à l'orange et à la crème pâtissière : Mettre la pâte sablée dans un moule avec une feuille de papier sulfurisé ou beurrer le...

Crème aux dattes

Crème aux dattes : Dénoyauter les dattes et les faire cuire dans le lait avec la gousse de vanille pendant 1/4 d'heure. Délayer la farine dans...

Trifle passion framboise à la catalane de Marinette

Trifle passion framboise à la catalane de Marinette : Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre et ajouter la maïzena. Pendant ce temps faire...

Figues confites au vin rouge

Figues confites au vin rouge : Passer les figues sous l'eau, couper le petit bout de la queue, fendre les fruits jusqu'au milieu en faisant...

Mousse de rhubarbe

Mousse de rhubarbe : Couper la rhubarbe en tronçons en prenant soin de retirer le maximum de filaments. Mettre les tronçons dans une casserole avec un...

Feuilletés pêches-abricots

Feuilletés pêches-abricots : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Commencer par étaler la pâte feuilletée, la disposer dans un plat à tarte ou à tartelettes...

Flan chocolat blanc et pommes

Flan chocolat blanc et pommes : Commencez par éplucher et évider les pommes, les couper en lamelles. Versez le litre de lait dans une casserole et...

Millefeuille framboises basilic

Millefeuille framboises basilic : Dans une casserole, porter 25 cl de lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux. Dans un saladier,...

Compote rose pâle : pomme-poire-framboise

Compote rose pâle : pomme-poire-framboise : Peler les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Ajouter les framboises et la gousse de vanille...

Risotto aux fraises

Risotto aux fraises : Dans une casserole, porter à ébullition le lait ainsi que la gousse de vanille fendue en deux. Faire fondre le beurre dans...

Cupcakes Oreo

Cupcakes Oreo : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante. Pendant ce temps fouetter le beurre jusqu'à une texture crémeuse, mélanger avec le...

Muffins chocolat noisette fondants

Muffins chocolat noisette fondants : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige ferme, réservez au...