Ingredient : 1 gousse de vanille
Crème brûlée à la vanille et à la lavande
Crème brûlée à la vanille et à la lavande : Faire bouillir le lait et la crème avec la vanille et la lavande. Blanchir les jaunes...
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes : Préchauffez le four à 180°C ( thermostat 6 ). Faites bouillir le lait avec la gousse...
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat : Prévoir 12 petits pots pour cette recette. Mettez dans votre lait froid, l'agar-agar, le sucre et la vanille. Faîtes bouillir...
Crème brûlée aux fruits rouges
Crème brûlée aux fruits rouges : Faire chauffer le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en deux. Fouettez les jaunes d'oeufs et...
Le clafoutis sympa de Dumè
Le clafoutis sympa de Dumè : Faire bouillir le lait après y avoir mis la gousse de vanille. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à...
Miel de poires
Miel de poires : Lavez les poires et les râper avec la peau dans un plat, alterner avec le sucre puis transvaser dans une casserole...
Charlottes aux pommes au rhum
Charlottes aux pommes au rhum : Pelez, épépinez et coupez 6 pommes en morceaux. Faites-les cuire en compote à la casserole dans le beurre avec la...
Flan vanille-citron
Flan vanille-citron : Préchauffez votre four à thermostat 6/7 (200°C). Fendez la vanille et prélevez le zeste du citron. Dans une casserole, portez le lait à ébullition...
Tarte aux oreillons de pêches et aux amandes
Tarte aux oreillons de pêches et aux amandes : Etaler la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. La piquer de toutes parts...
Flan de tapioca aux bananes et aux épices (recette malgache)
Flan de tapioca aux bananes et aux épices (recette malgache) : Amenez le lait à ebullition avec la vanille, le sucre, la noix de muscade...
Poires pochées aux épices
Poires pochées aux épices : Epluchez les poires entières et citronnez-les. Chauffez 50 cl d'eau avec le sucre, le bâton de cannelle, les grains de poivre...
Couronne de riz au lait aux pommes
Couronne de riz au lait aux pommes : Faire cuire le riz 3 min à l’eau bouillante, puis l’égoutter. Faire bouillir le lait avec la gousse...
Apple pie à la vanille
Apple pie à la vanille : Pelez et coupez les pommes en quartiers. Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre, le sucre fin, la gousse...
Aumônières de crêpes au Cognac COURCEL et sauce chocolat
Aumônières de crêpes au Cognac COURCEL et sauce chocolat : Dans un saladier, verser la moitié de la farine puis ajouter les oeufs un à...
Crème pâtissière au Thermomix
Crème pâtissière au Thermomix : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Versez les jaunes et le sucre dans...
Crème pâtissière au Monsieur Cuisine
Crème pâtissière au Monsieur Cuisine : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Versez les jaunes et le sucre...
Crème pâtissière au Cooking Chef
Crème pâtissière au Cooking Chef : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Versez les jaunes et le sucre...
Crème pâtissière au Companion
Crème pâtissière au Companion : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Versez les jaunes et le sucre dans...
Crème pâtissière au Cookeo
Crème pâtissière au Cookeo : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Versez les jaunes et le sucre dans...
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Thermomix
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Thermomix : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines grattées dans...