Ingredient : 1 jaune d’oeuf
Champignons farcis
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Empanadas de carne (Argentine)
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Steak tartare
Steak tartare : Couper la viande au couteau (en brunoise). Dans un bol, mélanger le jaune d’œuf, la moutarde de Dijon, l'oignon, les câpres, la Worcestershire...
La tourte aux champignons, si simple et si bon!
La tourte aux champignons, si simple et si bon! : Laver, peler et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un...
Hachis Parmentier
Hachis Parmentier : Hacher l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée,...
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile : Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de...
Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit
Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit : Commencer par la pâte sablée, sur votre plan de travail, tamiser la farine avec la pincée de...
Bûche au chocolat Bio en bocal de Clém
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Galette des rois pommes, coco, raisins secs
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Verrine mascarpone et coulis de mûres
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Crème au cassis
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Chaussons aux cerises
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Couronne des rois à la frangipane Danitou
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Pâte sablée maison légère
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Friands au fromage
Friands au fromage : Diluer la Maïzena dans un peu de lait. Porter le reste du lait à ébullition....
Soleil fromage ail persil jambon
Soleil fromage ail persil jambon : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Mixer l'ail et persil et les mélanger avec le fromage frais. Dérouler 1 pâte...
Poêlée de crosnes à la crème
Poêlée de crosnes à la crème : Remplir un torchon de gros sel, puis y déposer les crosnes. Les frotter entre vos doigts pour leur ôter...
Verrines crevettes, avocat, pamplemousse rose
Verrines crevettes, avocat, pamplemousse rose : Décongeler les crevettes. Couper l'avocat en petits morceaux. Couper les quartiers du pamplemousse en prenant bien soin de ne pas...
Friand jambon fromage
Friand jambon fromage : Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6. Préparez une sauce béchamel: coupez le beurre en petit morceaux et le faire fondre...
Boulettes de viande à la sauce tomate
Boulettes de viande à la sauce tomate : Hachez l'oignon et faites-le dorer dans une poêle huilée, avec la moitié du persil. Saupoudrez de paprika....