Ingredient : 1 l de lait

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car...

Gâteau au chocolat terrain de pétanque

Gâteau au chocolat terrain de pétanque : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux ensuite incorporer les jaunes d'oeuf, battre...

Riz au lait compote de pommes

Riz au lait compote de pommes : Tout d'abord, éplucher les pommes et les couper en fines lamelles en prenant soin d'enlever la partie centrale...

Semoule de riz à la vanille

Semoule de riz à la vanille : Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition. Couper les gousses de vanille dans la longueur et les mettre dans le...

Flan sans pâte (la « Flambiche »)

Flan sans pâte (la "Flambiche") : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure en...

Gâteau au tapioca moelleux aux fraises

Gâteau au tapioca moelleux aux fraises : Préparer les fraises, les mettre dans le sucre et au réfrigérateur. Faire un caramel au fond d'un plat...

Paris-Brest à la fraise

Paris-Brest à la fraise : Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux. Une fois que le...

Pain perdu Antillais

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pain perdu Antillais. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Riz au lait à la citrouille

Riz au lait à la citrouille : Faire tremper le riz pendant 1 h dans l'eau froide. Rincer et égoutter le riz. Couper la citrouille en cube...

Tarte à Mastelles (ou masteilles) d’Ath

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte à Mastelles (ou masteilles) d'Ath. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...

Meringué rennais

Meringué rennais : Eplucher les pommes et les coupeaux en morceaux. Les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec du beurre puis les...

Cheveux d’ange au lait

Cheveux d'ange au lait : Versez le lait dans une casserole.Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant...

Choux fourrés à la crème façon grand-mère

Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...

Far breton de ma belle-mère

Far breton de ma belle-mère : Mélangez ensemble, dans un saladier, le sucre et la farine. Incorporez ensuite les oeufs et le lait avec une...

Choux à la crème vanille et chocolat

Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...

Pudding au chocolat-noisettes

Pudding au chocolat-noisettes : Emieter les brioches dans un plat allant au four. Ecraser la brioche dans le lait avec une fourchette pendant 10 min,...

Savarin

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Savarin. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Crêpes roses

Crêpes roses : Mélanger la farine et le sel. Battre les oeufs, ajouter le lait. Incorporer le mélange à la farine en remuant avec un...

Pain perdu fleur d’oranger et rhum ambré

Pain perdu fleur d'oranger et rhum ambré : Casser les oeufs et les battre dans un saladier. Incorporer tour à tour le sucre blanc, le...