Nougat glacé au chocolat et aux amandes : faites blanchir les 3 jaunes d’œufs avec le sucre. Portez le lait à ébullition. Versez-le sur les jaunes. Faites cuire la...
CLAFOUTIS EXPRESS : Beurrer un moule à tarte ou un plat à four. Disposer les fruits au fond du plat. Mélanger farine, amandes moulues, les 2 sucres,...
Gâteau maison : Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, l'huile, la levure et le sucre vanillé. Ajoutez le lait, les amandes en poudre et le rhum jusqu'à...
Gâteau creusois de ma grand-mère : Faire préchauffer le four à 200°, thermostat 6-7. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le sucre vanillé, la farine, les...
Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc : Laver, égoutter et couper les fraises. Les mixer avec le kirsch, 5 cuillères à soupe de sucre et le sachet de...
Tiramisu à la fraise et aux langues de chat : Emietter les langues de chat et les placer au fond de chaque verre. Faire le coulis...
Tiramisu belge : Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux. Ajoutez le sucre vanillé et le mascarpone, puis mélangez...
Tiramisu framboise - fruits de la passion : Faire infuser les sachets de thé dans de l'eau chaude. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé et le...
Tiramisu aux fraises et aux framboises : Réserver quelques fruits pour la décoration. Mixer le reste des fruits avec 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères...
Tarte fromage blanc pralinoise : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule beurré, piquer à la fourchette. Séparer les blancs des...
Gâteau enchanté à la mousse de framboises : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Préparer la génoise : mélanger les jaunes avec les sucres. Mélanger...
Gâteau au yaourt à la noix de coco râpée : Mélanger tous les ingrédients, dans l'ordre, dans un saladier. Verser la préparation dans un moule...
Cookies à la noix de coco et aux amandes éffilées : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le sucre( + le sachet de...
Compote pomme miel : Eplucher les pommes sauf une pour le goût. Enlever le coeur de chacune et tous les pépins. Mixer les pommes dans un mixeur jusqu'à...
Muffin fraises et éclats de nougatine : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper en petits morceaux les fraises. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir quelques...
Gâteau pommes chocolat et coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le sucre, l'huile, la levure, le sucre vanillé et les oeufs pour obtenir...
Muffins légers raisins et fibres : Réduisez les all-bran en poudre, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé, la cannelle, l'oeuf, les raisins,...
Gâteau au yaourt et aux groseilles : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5/6) Vider le yaourt dans un récipient, ajouter la farine, la maïzéna, la...
Biscuit mémère (gâteau moelleux) : Battre les 4 oeufs dans un saladier, puis ajouter le pot de crème, mélanger. Ajouter l'huile, mélanger. Ajouter le sucre avec le sucre vanillé, battre,...
Tiramisu gourmand au chocolat : Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajoutez la mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Séparez la crème...