Ingredient : 1 sachet de sucre vanillé

Brioche sans beurre ni oeuf

Brioche sans beurre ni oeuf : Chauffer légèrement le lait et y délayer la levure. Faire mousser environ 10 min. Bien mélanger la farine, les sucres,...

Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat

Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat : Faire fondre au bain marie le chocolat. Lorsqu'il est bien fondu, badigeonner vos moules avec un pinceau,...

Gâteau nappage au chocolat blanc

Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...

Dôme chocolat noir à la mousse passion

Dôme chocolat noir à la mousse passion : Faire un chocolat tempéré pour que les dômes soient brillants et plus résistants ! Faire fondre au bain...

Cake au panais et aux noix de pécan

Cake au panais et aux noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et râper le panais. Emincer les noix de pécan en...

Délice à la banane en verrine

Délice à la banane en verrine : Mélanger l'autre moitié de la "base chocolat" avec le restant de mascarpone et répartir le tout dans les...

Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs

Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs : Dans une plaque de moule à muffins en silicone (ou dans des cercles à pâtisserie individuels),...

Ma tarte chocolat orange façon « tarte Julie »

Ma tarte chocolat orange façon "tarte Julie" : Commencer par préparer la pâte brisée, qui devra reposer au moins 1 h au frigo. Couper les morceaux...

Gâteaux individuels aux biscuits Oréo

Gâteaux individuels aux biscuits Oréo : Avant de commencer, sortir le beurre pour la crème (50g) du frigo, le découper en petit morceaux et le...

Mini cocotte pomme-poire

Mini cocotte pomme-poire : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pelez les fruits et coupez-les en quartiers très fins. Disposez-les dans les mini cocotte, en alternant...

Gâteau miel pistaches

Gâteau miel pistaches : Dans le bol d'un robot mixeur mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la farine,...

Terrine de chocolat et petits beurre

Terrine de chocolat et petits beurre : Faites fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu...

Gâteau à l’ananas de ma maman

Gâteau à l'ananas de ma maman : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Y ajouter le...

Gâteau de citrouille à la farine de chataîgnes

Gâteau de citrouille à la farine de chataîgnes : Découper la citrouille en morceaux puis la faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau...

Gâteau chocolat vin blanc

Gâteau chocolat vin blanc : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake. Faites fondre le chocolat avec le café liquide. Réservez. Séparez les blancs des...

Cookies muesli cacao

Cookies muesli cacao : Dans un robot (ou à la cuillère) mélanger la margarine et le sucre vanillé. Ajouter ensuite le muesli, le son d'avoine, la...

Tarte au chocolat et au pralin

Tarte au chocolat et au pralin : Mélanger le beurre mou avec le sucre glace, le sucre vanillé et la poudre d’amande. Incorporer l’œuf, bien mélanger....

Compote pomme-banane

Compote pomme-banane : Mettre tous les fruits dans une casserole, ajouter les sucres et faire cuire à feu moyen pendant 15 min. Pendant ce 1/4 d'heure,...

Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Versez le lait concentré dans un plat et ajoutez le lait de...

Bourdons aux pommes

Bourdons aux pommes : Sabler la farine et le beurre en morceaux, ajouter les sucres, le sel et incorporez l’eau. Tout cela rapidement pas plus...