Ingredient : 10 cl de crème liquide entière
Millefeuille à la fraise
Millefeuille à la fraise : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu et superposez les deux par deux....
Macarons au café de mamie
Macarons au café de mamie : Faire torréfier la poudre d'amandes environ 10 min au four à 150°C (thermostat 5). Laisser refroidir et tamiser ensuite...
Crumble aux pommes façon Bretagne
Crumble aux pommes façon Bretagne : Allumez le four (préchauffage) à 200°C (thermostat 6-7). Epluchez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en dés. Faites-les revenir à...
Verrines framboises aux deux chocolats
Verrines framboises aux deux chocolats : Se réalise en deux temps. Préparer la mousse au chocolat la veille. Faire fondre le chocolat noir avec la cuillérée...
Palet breton choco-passion
Palet breton choco-passion : Comme elles doivent être bien froides, on commence par réaliser les deux crèmes. Pour la crème au chocolat, mettre à chauffer...
Mille Feuilles Meringue Lemon Curd Framboise
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Verrines de tomates, mousse de poivrons jaunes et crevettes
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Whoopie pies chocolat fraise chantilly
Whoopie pies chocolat fraise chantilly : Préchauffez le four à th.6 (170°C). Préparez les coques: Tamisez la farine, la levure et le cacao. Coupez le chocolat noir en...
Crèmes brûlées au foie gras
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