Bûche crème de marron et Rhum Ambré LA MARTINIQUAISE : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Travailler le beurre avec le sucre et les jaunes...
Oeuf au plat panna cotta mangue : Préparation de la crème. Porter le lait et la crème à ébullition avec le sucre, le sucre vanillé et...
Le Kouign amann savoyard : Pensez tout d’abord à sortir le reblochon et le beurre demi-sel du réfrigérateur afin qu’ils ramollissent. Mélangez la levure de boulanger...
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