Tarte au citron et rocher coco : Préparer la pâte, en mélangeant la farine et le sel, avec le beurre coupé en morceau. On mélange bien...
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Gâteau de semoule au sirop : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs avec le sucre, le yaourt, l'huile, la semoule, la farine...
Apple pie fondant au caramel : Préparer la pâte: dans un bol mélanger 50 g de farine, 1 pincée de sel avec la levure dissoute...
Tartelettes frangipane et chocolat : Préchauffez le four à 18O°C (thermostat 6) Mélangez la préparation de crème frangipane avec 10 cl d'eau et mélangez pendant...
Compote pomme & banane : Éplucher et épépiner les pommes. Les découper en cubes. Éplucher les bananes et les découper en rondelles. Dans une casserole,...
Cake au caramel breton : Portez à ébullition le sucre et l'eau et faites cuire jusqu'à ce que le caramel ait une belle couleur dorée. Ajoutez...
Bourdons aux pommes : Sabler la farine et le beurre en morceaux, ajouter les sucres, le sel et incorporez l’eau. Tout cela rapidement pas plus...
Pâte brisée à la farine complète : Amalgamer tous les ingrédients, sans trop travailler. Laisser reposer 30 min au moins au frais. Etaler au rouleau à pâtisserie...
Sorbet au pamplemousse : Brossez l'un des pamplemousses sous l'eau. Prélevez 3 morceaux de zeste à l'aide d'un couteau économe en évitant de prendre aussi...
Cheesecake à la framboise : Réduire les biscuits en miettes et rajouter le beurre fondu, mettre la préparation au fond d'un "cercle" à pâtisserie (c'est l'idéal pour...
Gâteau à la noix de coco rapide : Dans un saladier mélanger progressivement le reste de farine (soit 250 g), 3 pincées de sel avec...
Fraises en bavarois : Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Portez l'eau et le sucre à ébullition puis laisser tiédir avant d'ajouter la...
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