Ingredient : 100 g de beurre mou
Cupcakes amande-citron
Cupcakes amande-citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande, et la pincée de sel...
Tarte aux poires et aux amandes d’Estelle
Tarte aux poires et aux amandes d'Estelle : Mélangez tous les éléments avec les doigts, puis étaler la pâte sur un plan de travail fariné....
Galette sablée au beurre et aux amandes
Galette sablée au beurre et aux amandes : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Etaler la pâte en 1 grande galette, déposer sur une plaque...
Bûche à la frangipane façon galette des rois
Bûche à la frangipane façon galette des rois : Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients pour la frangipane : poudre d'amande, sucre, oeuf,...
Cupcakes avec crème au chocolat
Cupcakes avec crème au chocolat : Préchauffé votre four à 200°C (thermostat 6) Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier....
Cupcakes papillons au nutella
Cupcakes papillons au nutella : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
Panna cotta des îles : chocolat blanc, mangue et crumble
Panna cotta des îles : chocolat blanc, mangue et crumble : Préparer la panna cotta au chocolat blanc, elle doit avoir le temps de reposer...
Gâteau citron – pépites de chocolat
Gâteau citron - pépites de chocolat : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le sucre, les jaunes d’œufs, les zestes et le yaourt dans un bol. Ajoutez...
Tarte frangipane aux pommes et au miel
Tarte frangipane aux pommes et au miel : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la poudre d'amandes et...
Tartelette aux pommes rôties, crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café
Tartelette aux pommes rôties, crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café : Mettez le lait dans une casserole à feu vif. Dans un saladier,...
Cupcakes fourrés à la crème de citron
Cupcakes fourrés à la crème de citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate puis réservez...
Galette hollandaise facile
Galette hollandaise facile : Faire ramollir le beurre (moi je le sors du frigo une heure à l'avance). Bien mélanger le beurre avec le sucre, la...
Sablés coin du feu
Sablés coin du feu : Prélever le zeste d'une orange en faisant bien attention de ne pas prendre la peau blanche en-dessous. Sinon gratter doucement...
Tarte aux fruits rouges, pâte sablée coco
Tarte aux fruits rouges, pâte sablée coco : Pour la pâte : mettre la farine dans le bol du robot avec le sucre, le beurre,...
Cupcakes fantômes
Cupcakes fantômes : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Mettre de coter. Dans un autre...
Tarte noix de pécan avec Golden syrup
Tarte noix de pécan avec Golden syrup : Mélangez le beurre mou avec les sucres. Travaillez le mélange jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre puis ajoutez-y...
Madeleines aux m&m’s
Madeleines aux m&m's : Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le beurre. Incorporer les oeufs et ajouter le sucre, bien mélanger. Concasser 50...
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes : Dans un saladier, mélanger au fouet la crème de marron et le beurre mou. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Ajouter ces...
Cheese cake
Cheese cake : Réduire en poudre les biscuits et les noisettes. Y ajouter le beurre fondu. Garnir de ce mélange le fond d'une tourtière (en tassant...
Bûche trois couleurs
Bûche trois couleurs : ajouter sucre, jaunes, eau, beurre mou, puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte rose homogene. Réserver au réfrigérateur. Seconde préparation : faire fondre...