Ingredient : 100 g de beurre
Pain d’épices à l’orange facile
Pain d'épices à l'orange facile : Dans une casserole, faire fondre le miel et le beurre (à feu doux). Dans un saladier, mélanger ensemble toutes les poudres. Faire un...
Moelleux au chocolat au lait concentré
Moelleux au chocolat au lait concentré : Préchauffez le four à 140°C (thermostat 3-4). Faites fondre le beurre au bain-marie sur feu doux. Lorsqu’il est lisse, l’incorporer au...
Gâteau chocolat noix de coco
Gâteau chocolat noix de coco : Faire chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Mélanger. Ajouter le chocolat, la noix de coco, les boudoirs et la farine avec...
Pâte à choux d’une apprentie pâtissière
Pâte à choux d'une apprentie pâtissière : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer une plaque allant au four. Mettre à bouillir l'eau, le beurre et le sel....
Beignets de confiture ou Nutella à la map (machine à pain)
Beignets de confiture ou Nutella à la map (machine à pain) : La levure émiettée, le lait tiède, les sucres, la farine, le beurre coupé en dés...
Gâteau au chocolat rapide
Gâteau au chocolat rapide : Bien mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Toujours couvrir le gâteau lors de la cuisson. 4 à...
Tarte crumble Emmy
Tarte crumble Emmy : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Installer le disque de pâte dans une tourtiere puis tartiner le fond avec le sirop...
Madeleine ardéchoise
Madeleine ardéchoise : Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre. Incorporez ensuite la farine et la levure. Dans un plat creux, amalgamez le beurre, le...
Pain d’épices façon gâteau au yaourt
Pain d'épices façon gâteau au yaourt : Vider les 2 pots de yaourt bulgare, faire fondre au micro-onde le beurre pendant 25 secondes à part....
Cake pomme-ananas
Cake pomme-ananas : Mélanger le sucre, la cassonade et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, la farine et la levure. Verser le rhum et incorporer les fruits...
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle)
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...
Petits biscuits d’épeautre
Petits biscuits d'épeautre : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le sel et mouiller avec le lait pour...
Crumble poires myrtilles
Crumble poires myrtilles : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine avec le sucre, le beurre mou et les oeufs. Couper les poires en...
Tarte flan aux fruits rouges meringuée
Tarte flan aux fruits rouges meringuée : Préparer la pâte à tarte : mélanger le beurre fondu, le lait, le sucre et l'oeuf. Ajouter la farine,...
Gâteau aux abricots de Véro
Gâteau aux abricots de Véro : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Laver et essuyer les abricots, puis les couper en deux. Faire fondre le beurre...
Friands au chocolat noir et aux amandes
Friands au chocolat noir et aux amandes : Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Dans un bol à part, fouetter les blancs à...
Muffins au chocolat et groseilles
Muffins au chocolat et groseilles : Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Battre les oeufs et le sucre pour que le mélange...
Marbré au chocolat et à la noix de coco
Marbré au chocolat et à la noix de coco : Casser 2 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient, mettre les blancs, ajouter...
Glace au chocolat, caramel et noisettes
Glace au chocolat, caramel et noisettes : Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait, le chocolat aux noisettes et le beurre. Battre les 6 jaunes...
Semlor (pâtisserie suédoise)
Semlor (pâtisserie suédoise) : Effriter la levure dans un grand saladier. Faire fondre le beurre, et le mélanger au lait, puis porter à 37°C exactement. Verser sur...