Ingredient : 100 g de farine
Gâteau au chocolat vapeur
Gâteau au chocolat vapeur : Tapisser le bol à riz avec un film alimentaire, ou à défaut, utiliser un récipient allant dans le cuit-vapeur. Séparer les...
Madeleine ardéchoise
Madeleine ardéchoise : Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre. Incorporez ensuite la farine et la levure. Dans un plat creux, amalgamez le beurre,...
Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines)
Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines) : Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites,...
Cake pomme-ananas
Cake pomme-ananas : Mélanger le sucre, la cassonade et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, la farine et la levure. Verser le rhum et incorporer les...
Meringué rennais
Meringué rennais : Eplucher les pommes et les coupeaux en morceaux. Les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec du beurre puis les...
Choux fourrés à la crème façon grand-mère
Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...
Cookies noix nobles et pépites de chocolat
Cookies noix nobles et pépites de chocolat : Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à...
Clafoutis pommes, miel et raisins secs
Clafoutis pommes, miel et raisins secs : Epluchez et coupez les pommes en lamelles, faites gonfler les raisins secs dans le rhum. Faites fondre le...
Cannelés au chocolat
Cannelés au chocolat : Hacher ou râper le chocolat. Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition avec le beurre et la gousse...
Cake au thon et aux olives
Cake au thon et aux olives : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6). Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un...
Crumble rhubarbe pommes et Nutella
Crumble rhubarbe pommes et Nutella : Nettoyer la rhubarbe et la couper en morceaux. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Couper les bananes...
Clafoutis myrtilles-framboises
Clafoutis myrtilles-framboises : Bien mélanger le sucre et les oeufs, le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, mélanger à nouveau. Ajouter le lait, la crème...
Clafoutis aux prunes jaunes et bananes
Clafoutis aux prunes jaunes et bananes : Préchauffez le four à 210°C. Placez une feuille de papier cuisson dans un moule à gâteau et mettez-y...
Fraisier avec biscuit à l’huile d’olive
Fraisier avec biscuit à l'huile d'olive : mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille...
Gâteau style baba aux abricots et au rhum
Gâteau style baba aux abricots et au rhum : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer un moule de 20 cm de diamètre et y...
Madeleine au miel et poudre d’amande
Madeleine au miel et poudre d'amande : Préchauffer votre four à 210-220 °C (thermostat 7) Dans un saladier mélangez la poudre d'amande, le sucre glace...
Cupcakes papillons au nutella
Cupcakes papillons au nutella : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
Gâteau au yaourt vanille et pomme
Gâteau au yaourt vanille et pomme : Préchauffer le four à 200°c (Thermostat 6-7) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte...
Palets des dames
Palets des dames : Préchauffer le four à 150° (thermostat 5). Mélanger le beurre et le sucre à la fourchette, ajouter les œufs puis la...
Pain de thon au gruyère
Pain de thon au gruyère : Emietter le thon. Mettre la farine dans un plat et y casser les œufs. Mélanger pour obtenir une pâte...