Ingredient : 100 g de sucre cristallisé
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Tarte aux fraises et à la rhubarbe : Mélanger la rhubarbe avec les 100 g de sucre et laisser macérer pendant 2 h. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer...
Tatin de pommes aux Spéculoos
Tatin de pommes aux Spéculoos : Allumez le four à 210°C (thermostat 7). Epluchez les pommes, coupez-les en 2, et retirez le coeur. Faites fondre 100 g...
Granité de fruits rouges façon melba
Granité de fruits rouges façon melba : Mettre la crème dans un saladier. Entreposer au réfrigérateur avec les bras du batteur, afin qu'ils soient bien...