Ingredient : 100 g de sucre
Petits sablés à la bergamote (fraîche)
Petits sablés à la bergamote (fraîche) : Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf en mélangeant énergiquement. Râpez...
Gâteau au chocolat blanc facile
Gâteau au chocolat blanc facile : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes)....
Cheesecake banane passion
Cheesecake banane passion : Écrasez les biscuits spéculoos dans un saladier et les "piler" pour les émietter. Ajoutez ensuite du beurre fondu et mélangez. Posez dans...
Forêt noire simple
Forêt noire simple : Préchauffer le four à 180°(thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et les carreaux de chocolat...
Churros aux oreos
Churros aux oreos : Pour la pâte à churros : Mettre les biscuits dans un mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent une poudre. Mélanger le sel, le beurre,...
Gâteau sans oeufs aux pommes
Gâteau sans oeufs aux pommes : Commencer par éplucher les pommes puis les couper en morceaux. Les mixer puis ajouter le lait tout en mélangeant le...
Fondant chocolat blanc, coco, framboises
Fondant chocolat blanc, coco, framboises : Mélanger le mascarpone, le sucre, la noix de coco et les oeufs. Râper le chocolat blanc et l’incorporer dans la...
Cake aux pommes gingembre, cannelle, et noix de muscade
Cake aux pommes gingembre, cannelle, et noix de muscade : Peler, épépiner et couper les pommes en dés. Les empêcher de s'oxyder en les arrosant avec...
Tiramisu cookies nutella
Tiramisu cookies nutella : Mettre la crème fleurette au congélateur pendant la préparation du mélange mascarpone (20 min maximum) Préparer le mélange mascarpone : Séparez les blancs...
Crème brûlée au nutella
Crème brûlée au nutella : Mettre le lait, la crème et le nutella à chauffer 2 minutes au micro-ondes pour faire fondre le nutella. Mettre...
Tarte d’automne sucrée au légumes peu communs
Tarte d'automne sucrée au légumes peu communs : Cette recette très simple est à faire les yeux fermés, tant elle est simple. Elle est surtout appréciable...
Tarte à la clémentine meringuée
Tarte à la clémentine meringuée : Cuire à blanc le fond de tarte. Crème de clémentine : Laver les clémentines et en "zester" 3. Mettre les zestes très...
Mousse légère au chocolat et mascarpone
Mousse légère au chocolat et mascarpone : Blanchir les jaunes avec le sucre. Rajouter le fromage blanc, le mascarpone. Ajouter le chocolat en poudre petit à petit...
Gâteau citron et floraline
Gâteau citron et floraline : Porter à ébullition le litre de lait, éteindre le feu. Ajouter la floraline, mélanger et laisser poser la préparation. Pendant ce temps,...
Mousse caramel spéculoos
Mousse caramel spéculoos : Faites fondre le beurre, y ajouter les carrés de caramel. Remuez pour éviter que ça ne colle. Ajoutez peu à peu...
Tarte aux fruits sur fond de speculoos
Tarte aux fruits sur fond de speculoos : Prévoir un cercle à pâtisserie. Prendre un plat à tarte assez grand et plat, y installer le cercle...
Glace au pralin maison
Glace au pralin maison : Nous allons commencer par la réalisation du pralin. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6) et mettez-y vos noisettes à torréfier. Ensuite...
Tarte aux prunes et au gingembre
Tarte aux prunes et au gingembre : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, coupez en deux, dénoyautez les prunes et découpez-les une nouvelle...
Tuiles aux amandes nappées de chocolat
Tuiles aux amandes nappées de chocolat : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6). Dans une terrine, mélanger le beurre en pommade et les sucres. Ajouter...
Gâteau de fête des mères
Gâteau de fête des mères : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Travaillez les jaunes avec le sucre...