Ingredient : 12.5 cl de lait
La vraie brioche du dimanche matin
La vraie brioche du dimanche matin : Faire chauffer le lait (attention à ce qu'il ne soit pas trop brûlant !) avec le sucre. Vous...
Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco
Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco : Mélanger 4 œufs entiers et 250 g de sucre jusqu'à ce que le...
Cake aux bâtonnets de surimi
Cake aux bâtonnets de surimi : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine, la levure,...
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Tarte à la rhubarbe et à l'ananas meringuée : Évidez l'ananas, coupez la chair en petits morceaux et mettez la dans un plat allant au...
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Petits cakes au sirop d'érable et aux noix : Se munir d'un moule en silicone pour mini-cakes ou muffins. Concasser les bonbons et les noix en...
Tourte pyrénéenne
Tourte pyrénéenne : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum...
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Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco
Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco : Mélanger 4 œufs entiers et 250 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter...
Iles flottantes
Iles flottantes : Les quantités sont données pour un oeuf, pour une personne un oeuf suffit sauf pour les plus gourmands... Mettre de l'eau à bouillir...
Galette des rois aux pralines roses et crème patissière
Galette des rois aux pralines roses et crème patissière : Préparation de la crème pâtissière. Mettre le lait à bouillir dans une casserole. Dans un saladier, blanchir...
Gâteau de Bali au citron et grains de pavot
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Gâteau aux pommes de ma Mamie allemande
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Pancakes à la ricotta
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Succès : biscuit aux amandes et crème mousseline
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