Ingredient : 15 cl d'eau
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...
Royal à la chantilly
Royal à la chantilly : Séparer les jaunes des blancs et fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajouter ensuite...
Bûche à la crème au beurre légère
Bûche à la crème au beurre légère : Broyer la pâte d'amande avec 4 œufs entiers, ajoutés 1 à 1, dans un bol mixeur. Verser...
Bûche aux amandes
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Gelée de saké
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Tarte aux mirabelles de chez ma Grand-Mère
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Poirier au chocolat
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Cake fondant au chocolat au beurre salé
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Wraps
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Bûche aux fruits rouges
Bûche aux fruits rouges : Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Versez tous les jaunes dans un récipient....
Tarte aux pruneaux
Tarte aux pruneaux : Incorporer la farine au beurre fondu. Une fois que la pâte est bien homogène, ajouter l’oeuf ainsi que l'eau progressivement (en mettre...
Fruits exotiques, cardamome et citron vert
Fruits exotiques, cardamome et citron vert : Mettre l'eau avec les graines de cardamome (il est possible de les ouvrir pour plus de parfum) et...
Charlotte rose à la rhubarbe
Charlotte rose à la rhubarbe : Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en tronçons fins. Mettre la gélatine dans de l’eau froide pour la ramollir,...
Compote pomme miel
Compote pomme miel : Eplucher les pommes sauf une pour le goût. Enlever le coeur de chacune et tous les pépins. Mixer les pommes dans un mixeur jusqu'à...
Tarte aux mirabelles de chez ma Grand-Mère
Tarte aux mirabelles de chez ma Grand-Mère : Préparer une compote en commençant par laver et dénoyauter les mirabelles pour en obtenir 300g. Les mettre...
Cake fondant au chocolat au beurre salé
Cake fondant au chocolat au beurre salé : Dans un saladier, mélangez au batteur les oeufs entiers et le sucre. Puis, ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à...
Melon en sorbet
Melon en sorbet : Dans une casserole, diluer l’eau et le sucre, et porter le tout à ébullition pendant 10 minutes puis laisser refroidir. Mixer la...
Glace à l’ananas
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Brioche sans oeuf
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Pâte à crêpes légères
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