Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat : Dans un saladier la farine, mélanger le sucre, la levure et les pépites de...
Eclairs à la framboise et à la passion : Faire bouillir l'eau avec le beurre, puis ajouter la farine, faire évaporer l’excès d’eau. Quand la...
Pancakes aux noisettes et aux figues : Couper les figues séchées en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger intimement les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé...
Gâteau aux saveurs orientales : Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Dans un saladier, mettre 2 œufs entiers et séparer les blancs des jaunes des...
Sablés amandes miel : Rajoutez ensuite la poudre d'amandes et le miel selon votre goût. Pétrissez la pâte puis confectionnez des boules de la taille d'une...
Quatre-quarts aux pépites de chocolat et à l'orange : Préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un saladier,...
Pâte à choux maison : Avoir tous les ingrédients à la même température au moment de la préparation est très important ! Dans une casserole, mettre...
Gateau tout simple aux framboises : Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse....
Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...
*Cake coco et son glacage : Battre les blancs en neige. Incorporer un à un en mélangeant : le beurre fondu, les sucres, la farine,...
Petits cakes moelleux vanille coco : Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Mettre la farine dans un récipient et ajouter la levure. Réserver....
Cookies chocolat et menthe : Préchauffez le four à 160° C (thermostat 6-7). Broyez le chocolat afin d'obtenir des pépites (personnellement je le fais au robot...
Gâteau moëlleux à la courge spaghetti : Faire cuire la courge spaghetti au four pendant environ 1h à 200° (TH6-7) après avoir fait quelques incisions...
Gaufres aux poires rôties : Dans une casserole, faire fondre 250 gr de beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger 150 gr de farine, 100...
*Alfajores à la confiture de lait et chocolat noir (Argentine) : Le beurre doit être sorti du frigo quelques heures avant. Dans un bol mettre la...
Muffin chocolat fruits secs : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre mou, le sucre, la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé...
Verrines façon tarte aux pêches : L'idée de ce dessert est de présenter sous forme de verrines les éléments d'une tarte aux pêches. Préparer la pâte...
Flan chocolat blanc et pommes : Commencez par éplucher et évider les pommes, les couper en lamelles. Versez le litre de lait dans une casserole et...
Muffins chocolat blanc pomme et cannelle : Battre l’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes préalablement. Mélanger la farine et la levure puis...
Madeleines au pralin et son glaçage rose : Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre la pâte de pralin dans le lait sur feu doux. Mélanger les...