Pudding aux pommes : Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à l'obtention d'un ruban. Ajouter la farine, le lait, le zeste de citron et la levure. Beurrer un moule...
LA tarte au citron : Mettez votre pâte dans un plat passant au four et piquez le fond à la fourchette. Puis, mettez du papier sulfurisé...
Glace au safran : On fait bouillir la moitié du lait avec le safran. En parallèle, on mélange les jaunes d’œufs avec le sucre en battant bien, puis on...
Gâteau aux noix et au café de mon enfance : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Réduisez les cerneaux de noix en poudre. Cassez les oeufs,...
Ma tarte aux poires et aux amandes : Mélanger le sel et la farine, ajouter le beurre en pétrissant du bout des doigts jusqu'à former de grosses miettes. Ajouter...
Tiramisu léger aux framboises : Trempez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant au moins 5 minutes pour les ramollir. Faites chauffer le lait et...
Tarte alsacienne aux pommes et aux raisins secs : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte...
Tarte aux fraises et crème anglaise : Pour la crème anglaise, verser le lait dans une casserole assez grande. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la...
Mini clafoutis poires-chocolat ultra simples ! : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter les oeufs et le sucre et ajouter la farine puis le...
Galette St-Pierre : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine et la levure, puis disposez-les en fontaine sur un plan de travail ou...
Tatin de pain aux pommes : Faire tremper le pain rassis dans le lait. Ensuite, mixer le pain. Ajouter 100 g de sucre, le reste de lait,...
Le brownie de mélissa : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Sortir le beurre du frigo quelques heures avant la préparation. Mettre le sucre dans un...
Tarte pommes pêches de Flo : Etaler la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte, et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de...
Glace vanille pralinée : Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Incorporer le sucre aux jaunes d'œufs, faire blanchir le mélange. Ajouter la crème fraîche liquide et l'arôme...
Roulé meringué aux framboises : Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Tapissez de papier sulfurisé la plaque légèrement huilée, en laissant de papier 5...
Tarte aux kiwis caramélisée : Etaler la pâte sablée dans un moule de 25 cm. Faire précuire la pâte en garnissant le fond de papier sulfurisé...
Granité au melon et porto : Couper les melons, retirer les graines et mixer la chair avec le jus de citron, le sucre et le...
Pudding aux fruits confits simple : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Râper l'orange et le citron pour récupérer le zeste. Mettre les fruits secs...
Gâteau à l'ananas au Thermomix : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Nappez le fond du moule à manqué de caramel. Déposez des tranches...