Ingredient : 2 carottes
Veau Marengo maison
Veau Marengo maison : Découper la viande en cubes de 3 cm de côté environ. Détailler la carotte en rondelles, les échalotes et l'ail en fins...
Tajine de poulet
Tajine de poulet : Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. Pendant ce temps, peler et couper les légumes :...
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile : Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de...
Velouté de fèves
Velouté de fèves : Émincer la branche de céleri, les carottes, l'oignon et l'ail en petits morceaux. Emincer le poireau....
Soupe de potimarron au lait de coco
Soupe de potimarron au lait de coco : Éplucher, égrainer et couper le potimarron en morceaux ainsi que les carottes, navets et oignons. Plonger le tout...
Os à moelle
Os à moelle : Epluchez et coupez les légumes. Dans une marmite faites revenir les oignons puis ajoutez l'ail, les poireaux et les carottes ; laissez...
Nems au poulet et aux crevettes
Nems au poulet et aux crevettes : Commencez par mettre les vermicelles de riz et les champignons noirs dans de l'eau tiède afin de les...
Salade Coleslaw
Salade Coleslaw : Réhydrater les raisins secs dans l'eau chaude. Râper les carottes ; les peler ainsi que le chou blanc....
Salade thaïlandaise aux crevettes
Salade thaïlandaise aux crevettes : Laver et couper le concombre en deux. Enlever les pépins. Passer le concombre à la mandoline pour le couper en...
Soupe de potiron et châtaigne
Soupe de potiron et châtaigne : Mettre tous les ingrédients dans une cocotte sauf les châtaignes sous pression environ 7 mn avec de l'eau ;...
Salade au chou blanc
Salade au chou blanc : Couper le chou le plus fin possible et le mettre dans un saladier. Dans un bol, mélanger le vinaigre avec...
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte : Que faire avec un velouté potiron/carotte préparé la veille mais que personne ne souhaite manger ? Sous quelle façon le...
Cake carottes épices
Cake carottes épices : Préchauffez le four à 120°C (thermostat 4). Mélanger la farine avec les amandes en poudre et la levure. Dans un autre saladier, battre...
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte : Que faire avec un velouté potiron/carotte préparé la veille mais que personne ne souhaite manger ? Sous quelle façon le...
Ravioles de confit de canard, gingembre, pomme verte
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Tartelettes aux légumes et camembert
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Soupe chinoise aux légumes et samossa de boeuf
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Langoustines et nage de petits légumes au safran
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Tartelettes en nid aux légumes et pétoncles
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Velouté de patate douce pak choï curry à la thaï
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