Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) : Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées dans 1 cuillère à café d'huile. Egouttez-les. Dans...
Cake aux amandes, au miel et à la cannelle : Mélanger la farine, le sucre, l'amande en poudre, les 4 œufs, les amandes entières, le...
Pain perdu à la cannelle et aux spéculoos : Mélanger les œufs, le sucre et le lait. Émietter les biscuits et les ajouter au mélange. Ajouter la...
Madeleines cannelle et gingembre : Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange un peu mousseux. Faire fondre le beurre....
Petite verrine compote spéculoos façon tiramisu : Émiettez grossièrement les spéculoos et mettre au fond de chaque verrine. Mélanger dans un petit saladier la compote avec...
Gâteau aux saveurs orientales : Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Dans un saladier, mettre 2 œufs entiers et séparer les blancs des jaunes des...
Mousse très légère salée ou sucrée : Monter les blancs d'oeuf en neige, mettre au réfrigérateur. Mélanger les petits suisses avec l’édulcorant et la cannelle plus...
Gâteau des îles façon Denis : Préchauffez votre four à 120°C (thermostat 4). Râpez avec vigueur la papaye émoustillée, et incorporez-y le jus des citrons. Dans un...
Pain d'épices à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Dans un grand saladier, mélanger les 2...
Gâteau aux griottes : Egoutter les griottes. Mélanger le beurre + le sucre + les oeufs entiers + le kirsch + la cannelle + la levure...
Cake des îles au lait de coco : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Couper les pommes en petits dés. Mélanger l'oeuf avec le beurre fondu,...
Salade de carottes orientale : Coupez les deux extrémités des carottes, épluchez-les et râpez-les dans un saladier. Ajoutez le jus d'une orange puis le reste des...
Pain d'épices à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Dans un grand saladier, mélanger les 2...
Véritable carrot cake au Thermomix : Préchauffez le four à 175 °C (th. 5-6). Râpez les carottes à l’aide d’une râpe à légumes. Mélangez les œufs et...
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