Ingredient : 2 cuillères à café de quatre-épices (gingembre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade)
Carpaccio de clémentines aux épices
Carpaccio de clémentines aux épices : Préparer le sirop à l’avance. Peler la moitié de deux clémentines. Planter les clous de girofle dans la partie des clémentines...