Ingredient : 2 jaunes d'oeufs

L’exposition sur pâtes

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Veggie Bowl par Pierre Martinet

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Sauce béarnaise

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Huîtres chaudes au curry (Noël)

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Tarte à la rhubarbe et à l’ananas à la crème d’amandes

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Crème catalane au citron

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Soufflé pour deux au chocolat et coeur coulant de vanille

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Tarte pommes prunes au pommeau de Normandie

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Cannelés

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Truffes

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Pithiviers

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Opéra

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