Ingredient : 20 cl de crème fraîche épaisse
Tarte au chocolat noir et pralines
Tarte au chocolat noir et pralines : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire la pâte sablée ou en utiliser une toute prête. La dérouler...
Crème au cassis
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Quiche sans pâte au thon et à la tomate
Quiche sans pâte au thon et à la tomate : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Bien égoutter le thon et l'émietter. Mélanger le...
Tartelettes aux poires caramélisées
Tartelettes aux poires caramélisées : Dans une poêle, faire fondre le beurre. Saupoudrer le sucre et laisser caraméliser. Dans une casserole, faire chauffer la crème jusqu'à...
Pudding soufflé express aux marrons
Pudding soufflé express aux marrons : Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige très ferme. Mélanger intimement les jaunes à la crème...
Gâteau très moelleux au Chocolat
Gâteau très moelleux au Chocolat : Mettre le chocolat à fondre au micro-ondes ou à feux doux dans une casserole avec un peu d'eau en...
Délice poire-chocolat
Délice poire-chocolat : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à manquer. Egouttez bien les poires et coupez-les en tranches fines....
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Délice poire-chocolat
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Pumpkin pie (tarte au potiron)
Pumpkin pie (tarte au potiron) : Eplucher et débarasser le potiron de ses graines et filaments et le découper en gros dés. Mettre les morceaux dans un...
Cheesecake orange et miel
Cheesecake orange et miel : Mettre les spéculoos émiettés et le beurre ramolli dans un mixeur et mixer. Étaler au fond d'un moule à cerclage métallique. Réserver au...
Tarte au citron et fromage blanc
Tarte au citron et fromage blanc : Fouettez le fromage blanc et la crème. Rajoutez les 4 jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le jus...
Tartelettes aux poires caramélisées
Tartelettes aux poires caramélisées : Dans une poêle, faire fondre le beurre. Saupoudrer le sucre et laisser caraméliser. Dans une casserole, faire chauffer la crème jusqu'à...
Verrines façon cheesecake aux spéculoos
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Glace aux fruits
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Tarte poire, chocolat, amande
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Coupe des amoureux
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Tarte aux mûres
Tarte aux mûres : Préchauffer le four thermostat 180°C (thermostat 6). Laver les mûres, enlever les queues restantes et les égoutter. Dans un saladier, mélanger les œufs...
Abuelita querida (tapas au chèvre et chorizo)
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