Verrines fraises et spéculoos : Émietter l’équivalent de 6/7 spéculoos au fond des verrines. Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme...
Gâteau fraises et chocolat : Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Dans un saladier, casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie avant d'ajouter...
Charlotte aux fraises à la crème de spéculoos : Préparer un sirop avec la grenadine, le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau...
Tarte aux fraises et aux myrtilles : Sortir la pâte brisé du frigo et laisser la reposer environ 15 minutes. Préchauffer le four à 240°C (thermostat...
Tiramisu Fraise Nougat : Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. Saupoudrez les de cassonade et arrosez-les avec 2 CS de chartreuse. Laissez macérer 1 heure...
Tartelettes pimentées Fraise-Mangue-Menthe : Mélanger la farine, le piment et les cubes de beurre. Creuser un puits. Y mettre le jaune d'œuf, l'eau salée et...
Gâteau Meringué praline - fraises (pavlova) : Passer les amandes au mixer pour les hacher grossièrement. Mélanger les 2 sucres et la vanille en poudre. Préchauffer le four...
Tartelettes pimentées Fraise-Mangue-Menthe : Mélanger la farine, le piment et les cubes de beurre. Creuser un puits. Y mettre le jaune d'œuf, l'eau salée et...
Wraps sucrés : Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le beurre fondu. Ajouter l’eau et bien mélanger. Travailler la pâte à la...
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