Ingredient : 25 cl de crème fraîche liquide à battre

Mousse de marron légère

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Mousse de marron légère : Battre les blancs d’œuf en neige avec 25 g de sucre et une pincée de sel dans un récipient. Dans un autre récipient battre la...

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron : (la première fois ça m'a fait peur aussi ; perso, j'ai besoin de trois mains pour la réaliser...