Ingredient : 25 cl d'eau

Gaufres sans gluten légères et croustillantes

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Beignets de carnaval antillais

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Charlotte aux fruits rouges

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Pasteis de nata (petits flans portugais)

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Chouquettes

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Crêpes 100% Maïzena (sans gluten)

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Gingembre confit

Gingembre confit : Pelez les racines de gingembre vert aussi mince que possible. Coupez-les en dés ou en bâtonnets puis faites-les tremper dans de l'eau...

Gâteau au chocolat végétalien

Gâteau au chocolat végétalien : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser les farines dans un saladier, y ajouter le sucre, le sel, le sucre...

Profiteroles maison

Profiteroles maison : Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter l'eau à ébullition. Retirer du feu et...

Gland au kirsch

Gland au kirsch : Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la farine et le lait chaud en filet en remuant...

Eclairs au chocolat (rapide)

Eclairs au chocolat (rapide) : Intégrer la farine, et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte. La travailler jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme Intégrer 4 oeufs,...

Gougères simple et rapide

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Pains individuels aux lardons et comté

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Bocaux de cornichons aigres-doux

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Gougères faciles

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Vrai chocolat chaud

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Infusion tonique au gingembre

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Sirop de Framboise

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Liqueur de framboises

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Soupe de tomates au pesto de roquette et persil, croutons de polenta

Soupe de tomates au pesto de roquette et persil, croutons de polenta : Retirer le pédoncule des tomates et les mixer avec le concentré et...