Ingredient : 25 g de beurre
Gâteaux individuels aux biscuits Oréo
Gâteaux individuels aux biscuits Oréo : Avant de commencer, sortir le beurre pour la crème (50g) du frigo, le découper en petit morceaux et le...
Marbré fondant au chocolat et à la vanille
Marbré fondant au chocolat et à la vanille : Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Tapissez-en le fond du moule en une mince...
Gratin aux cerises
Gratin aux cerises : Travaillez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre.Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec la cannelle. Retirez du feu...
Clafoutis aux cerises minute
Clafoutis aux cerises minute : Préchauffez le four à thermostat 6/7 (190°C). Rangez les bigarreaux non dénoyautés dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez de 40g...
Barquettes aux framboises
Barquettes aux framboises : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer 1 h au réfrigérateur. Confectionner la crème pâtissière et la mettre au frais. Etaler...
Cannelés de Bordeaux
Cannelés de Bordeaux : Faire bouillir le lait, le beurre, la vanille avec le citron et l'amande. Laisser tiédir à couvert. Battre les œufs avec le...
Gratin aux cerises
Gratin aux cerises : Travaillez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre.Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec la cannelle. Retirez du feu...
Clafoutis aux cerises minute
Clafoutis aux cerises minute : Préchauffez le four à thermostat 6/7 (190°C). Rangez les bigarreaux non dénoyautés dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez de 40g...
Barquettes aux framboises
Barquettes aux framboises : Préparer la pâte brisée et la laisser reposer 1 h au réfrigérateur. Confectionner la crème pâtissière et la mettre au frais. Etaler...
Cannelés de Bordeaux
Cannelés de Bordeaux : Faire bouillir le lait, le beurre, la vanille avec le citron et l'amande. Laisser tiédir à couvert. Battre les œufs avec le...
Pudding aux pommes
Pudding aux pommes : Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à l'obtention d'un ruban. Ajouter la farine, le lait, le zeste de citron et la levure. Beurrer un moule...
Tarte chocolat au lait et noix de pécan
Tarte chocolat au lait et noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer...
Tarte aux figues et aux pignons de pin
Tarte aux figues et aux pignons de pin : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Préparer la crème d'amandes : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Foutter...
Tarte fine pommes rhubarbe sur feuilles filo
Tarte fine pommes rhubarbe sur feuilles filo : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Coupez les 2 feuilles de filo en 2 avec des ciseaux,...
Rétes au pavot (Mákos rétes, Hongrie)
Rétes au pavot (Mákos rétes, Hongrie) : Faites bouillir le lait, ajoutez le pavot moulu et le zeste de citron puis le sucre, mélangez en laissant...
Pâte à crêpes au beurre qui chante
Pâte à crêpes au beurre qui chante : Verser la farine dans un recipient. Ajouter le lait, puis melanger avec un fouet. Ajouter 2 oeufs, mélanger à nouveau. Ajouter...
Tarte tatin à la mangue
Tarte tatin à la mangue : Placez le beurre coupé en dés sur votre plan de travail ou dans un grand saladier. Versez dessus la...
Ananas poêlé, sauce carambar
Ananas poêlé, sauce carambar : Eplucher l'ananas, le découper en fines tranches. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir l'ananas et saupoudre de cassonade...
Cannelés (7ème rencontre Marmiton)
Cannelés (7ème rencontre Marmiton) : Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les oeufs d'un seul coup, verser ensuite le lait bouillant. Mélanger...
Muffins au Streusel
Muffins au Streusel : Mélanger farine, levure et sucres. A part, fouetter lait et oeuf puis ajouter aux ingrédients secs avec le beurre. Mélanger grossièrement...