Ingredient : 250 g de chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc et guimauves
Mousse au chocolat blanc et guimauves : Fondre le chocolat doucement, ajouter la guimauve et un quart de crème. Bien mélanger. Monter le reste de crème...
Mousse de chocolat blanc à la meringue
Mousse de chocolat blanc à la meringue : Mettre les jaunes d'oeufs, le chocolat blanc, le sucre, la gélatine et le lait dans une casserole....
Gratin dauphinois trompe l’oeil
Gratin dauphinois trompe l'oeil : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Evider les poires, les éplucher. Puis les couper en rondelles. Faire fondre le chocolat blanc...
Fondant au Chocolat Blanc et à la vanille
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Tarte au chocolat blanc et framboises
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