Ingredient : 250 g de crème très ferme (de Gruyère pour les puristes ou d'Issigny)

Gâteau à la crème double de Gruyère (la région pas le fromage)

Gâteau à la crème double de Gruyère (la région pas le fromage) : Garnir un moule à tarte avec la pâte. La piquer vraiment partout! Répartir le sucre régulièrement. Verser...