Tartelettes pimentées Fraise-Mangue-Menthe : Mélanger la farine, le piment et les cubes de beurre. Creuser un puits. Y mettre le jaune d'œuf, l'eau salée et...
Madeleines à l'orange et au chocolat : Préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner votre moule à madeleines. Dans un saladier, tamiser la farine...
Gâteau au fromage blanc : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Mélanger successivement dans un saladier tous les ingrédients. Beurrer votre moule....
Tarte noix de pécan avec Golden syrup : Mélangez le beurre mou avec les sucres. Travaillez le mélange jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre puis ajoutez-y...
Gâteau des îles façon Denis : Préchauffez votre four à 120°C (thermostat 4). Râpez avec vigueur la papaye émoustillée, et incorporez-y le jus des citrons. Dans un...
Brioche à la cannelle : Dans un récipient mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait tiède, l’eau et pétrir 1 minute au batteur à...
Pâte à crêpe à l'eau gazeuse : Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel. Faire un puits et y casser les œufs....
Cookies croquants au noix : Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les œufs et bien mélanger. Mélanger la...
Gaufres à la glace de fromage blanc et au chocolat : Faites tiédir le lait et fondre le beurre. Mélangez la farine et la levure....
Muffins ( aux raisins ou pépites de choco ou fruits confits) : Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, la levure, une pincée de...
Crêpes au lait de Chèvre : Dans un saladier, mélanger farine, sel et sucre. Faire une fontaine et y casser les oeufs. Délayer peu à peu avec...
Gâteau à la banane facile : Faire ramollir le beurre et le battre avec le sucre. Ecraser les trois bananes et les ajouter à la préparation...
Délices pomme banane : Mélanger la farine avec le sucre puis les oeufs. Mélanger en insérant le lait et ensuite l'huile. Quand la pâte est prête... préparons...
Le vrai far aux pruneaux : Mélanger le sucre et la farine et une pincée de sel. Faire un trou et casser les oeufs ; travailler...
Cookies au beurre de cacahuètes : Dans un grand saladier, mélangez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez...
Sablés marbrés : Tamiser le mélange farine-levure sur le plan de travail. Faites une fontaine et y mettre tous les ingrédients. Pétrir bien de façon...
Petits sablés ( petits fours de NOEL) : Travailler le beurre ou la margarine en mousse. Ajouter peu à peu le sucre glace, le sucre...
Fondant aux fruits : Préchauffer le four Th 7 . Peler les fruits (facultatif) et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre....
Tourte pyrénéenne : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum...