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Tartelettes au concombre, framboises et pamplemousse : Pour cela, mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Passer le concombre à la centrifugeuse. Si...
Tarte ananas et noix de coco (créole) : Faire gonfler les raisins dans le rhum. Étaler la pâte sablée et en foncer un moule à tarte préalablement beurré. Préparer la garniture...
Tarte des îles à l'ananas et à la noix de coco : Laisser tremper les raisins dans le rhum au moins 30 minutes. Préchauffer le...
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