Bolo de bolacha : Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse et crémeuse. Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. Tremper...
Glace kinder bueno : Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Verser le lait et la crème dans...
Palet breton choco-passion : Comme elles doivent être bien froides, on commence par réaliser les deux crèmes. Pour la crème au chocolat, mettre à chauffer...
Bûche de Noël Pomme Vanille et Nutella® : Trempez 8 g feuilles de gélatine dans un peu d’eau froide pour les ramollir. Coupez les pommes en...
Cookie shot façon tarte aux fruits rouges : Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter la farine...
Tarte étoilée au Nutella® : Mélangez à la main la farine et le beurre dans un bol. Dans un autre bol, mélangez les œufs et le...
Galette des rois au Nutella® : Pour réaliser la crème pâtissière, portez le lait à ébullition. Blanchissez les jaunes d’oeuf avec le sucre, puis ajoutez la...
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