Ingredient : 30 g de beurre
Gâteau aux pommes choco coco
Gâteau aux pommes choco coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les pommes en cubes et les faire caraméliser dans une poêle...
Gâteau moelleux roulé à la pomme
Gâteau moelleux roulé à la pomme : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre....
Tarte aux fraises pâte chocolatée
Tarte aux fraises pâte chocolatée : Mélanger le sucre glace tamisé et le demi oeuf. Ajouter le beurre pommade, le chocolat fondu puis la farine....
Soupe aux fanes de radis
Soupe aux fanes de radis : Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis....
Pommes au four meringuées
Pommes au four meringuées : Munissiez-vous d'un couteau vide (on en trouve dans les grandes surfaces) pour enlever le milieu des pommes et posez-les dans...
Scones à la confiture de fraises
Scones à la confiture de fraises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporer le beurre...
Pudding au pain d’épices et fruits confits
Pudding au pain d'épices et fruits confits : Couper le pain d'épices en petits cubes. Réserver dans un saladier. Dans une casserole, chauffer le lait et...
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Dôme chocolat noir à la mousse passion : Faire un chocolat tempéré pour que les dômes soient brillants et plus résistants ! Faire fondre au bain...
Bûche au citron et chocolat
Bûche au citron et chocolat : Délayer la maïzena dans le jus d'un citron. Dans une casserole, mettre les zestes et le jus de 2 citron...
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé : Mélanger tous vos ingrédients et laisser reposer un petit quart d'heure. Je commence par les œufs, ensuite la...
Tartelettes à la mûre meringuée
Tartelettes à la mûre meringuée : Préchauffer four à 180°C (thermostat 6). Découper 6 cercles de papier sulfurisé de la taille des moules à tartelettes. Etaler la...
Biscuits légers aux pépites de chocolat
Biscuits légers aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) en chaleur tournante. Faire ramollir le beurre (il ne doit pas être...
Tarte aux pommes de mon parrain
Tarte aux pommes de mon parrain : Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6) plaque au milieu. Dérouler la pâte sur un moule à...
Roulé pomme-chocolat
Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir....
Gâteau imbibé à l’ananas caramélisé
Gâteau imbibé à l'ananas caramélisé : Mélanger le sucre, l'eau et le beurre dans une casserole et laisser chauffer jusqu'à ce que le caramel soit...
Tarte fondante au chocolat et noix
Tarte fondante au chocolat et noix : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Hacher grossièrement les noix, et les mettre dans un saladier avec le...
Fondant au chocolat pour les nuls
Fondant au chocolat pour les nuls : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau. Retirer du feu puis ajouter le beurre, ensuite...
Crème paysanne
Crème paysanne : Commencer par aromatiser le lait avec le parfum choisi (s'il s'agit d'un parfum alcoolisé, celui ci ne doit être ajouté qu'en fin...
Crème paysanne
Crème paysanne :Commencer par aromatiser le lait avec le parfum choisi (s'il s'agit d'un parfum alcoolisé, celui ci ne doit être ajouté qu'en fin de...
Tarte duo chocolat ananas
Tarte duo chocolat ananas : Dérouler la pâte brisée, l'étaler et allumer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger dans un saladier : les 4 oeufs, le sucre, la...