Ingredient : 30 g de beurre

Mini cannelés

Mini cannelés : La veille, faites bouillir le lait avec de la gousse vanille et laissez infuser toute la nuit. Le lendemain, retirez la gousse de vanille. Mélangez le sucre glace,...

Brioche super facile pour machine à pain

Brioche super facile pour machine à pain : Dans une casserole mettre le beurre à fondre, éteindre le feu, ajouter le lait pour le tièdir, les oeufs battus, la...

Gâteau crémeux aux fruits de saison

Gâteau crémeux aux fruits de saison : Utilisez-en la moitié. Arrosez les deux moitiés de génoise (ou les boudoirs) avec de la gelée de fruits rouges (groseille, mûre,...

Compote de pommes, poires, noix

Compote de pommes, poires, noix : Eplucher les pommes et les poires, puis les couper en quartiers et retirer le coeur. Les faire cuire dans du beurre à feu doux 30...

Milanaise

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Milanaise. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Gâteau à la cannelle et à l’orange (glaçage chocolat)

Gâteau à la cannelle et à l'orange (glaçage chocolat) : Verser le yaourt dans un récipient. Ajouter le sucre et les trois jaunes d'oeufs; réserver les...

Gâteau roulé au pavot (Makotch)

Gâteau roulé au pavot (Makotch) : Faire tiédir la crème fraîche, ajouter-y la levure et 50 g de farine. Mettre le tout en boule et...

Muffins aux mûres et poêlée d’ananas

Muffins aux mûres et poêlée d'ananas : Versez la farine, la levure et la cannelle dans un saladier et mélangez. Préchauffez le four à 180°C (thermostat...

Tarte aux poires à la crème de marrons

Tarte aux poires à la crème de marrons : Précuire la pâte étalée dans un moule à tarte, au four à 180°C (thermostat 6) pendant...

Mini tartelettes aux chocolats et fruits

Mini tartelettes aux chocolats et fruits : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Découpez les 30 ronds des mini-tartelettes dans la pâte sablée, à l'aide...

Mini-madeleines riches en chocolat

Mini-madeleines riches en chocolat : Utiliser une plaque à mini-madeleines. Si elle est en en fer, huiler avec un sopalin (opération inutile avec une plaque...

Gâteau moelleux roulé à la pomme

Gâteau moelleux roulé à la pomme : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre....

Biscuits légers aux pépites de chocolat

Biscuits légers aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) en chaleur tournante. Faire ramollir le beurre (il ne doit pas être...

Roulé pomme-chocolat

Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir. Puis ajouter...

Gâteau imbibé à l’ananas caramélisé

Gâteau imbibé à l'ananas caramélisé : Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure. Puis, ajoutez une...

Galette des rois pommes/framboises

Galette des rois pommes/framboises : Epluchez et coupez les pommes en dés. Dans une casserole, mettre les pommes, les framboises encore surgelées et le beurre. Couvrez...

Tarte à la cassonade

Tarte à la cassonade : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Verser la cassonade, le beurre, le lait et la farine dans un poêlon. Faire bouillir...

Abricots gratinés à la cannelle

Abricots gratinés à la cannelle : Dénoyauter les abricots, les disposer dans un saladier avec le sucre et la cannelle. Remuer et laisser les abricots...

Mousse combawa citron vert

Mousse combawa citron vert : Prélever le zeste de 2 citrons verts puis verser le jus des 3 citrons dans une casserole. Ajouter le sucre, les...

Glace au lait caramel et cacahuètes

Glace au lait caramel et cacahuètes : Montez 250 ml de crème en chantilly. Ajoutez délicatement le lait concentré sucré Nestlé et les 2/3 des cacahuètes...