Ingredient : 30 g de beurre
Roses de lasagnes chèvre épinard
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Sticks crousti-fondants à la mozzarella
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Mini-cannelés au chorizo
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Béchamel express
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Endives braisées rapides et saumon mariné
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Langoustines sauce vierge et chartreuse de pommes de terre
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Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu
Croquettes ou cromesquis au Bresse Bleu : Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée...
Pommes croquantes et caramel de cidre
Pommes croquantes et caramel de cidre : Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez les pommes et coupez-les en fines lamelles sans les peler. Dans un saladier mélangez...
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Tatin d’artichauts bien cuits : Faites cuire les fonds d’artichauts dans une casserole d’eau bouillante, avec du jus ou des quartiers de citron. Lorsque vous...
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Poêlée de prunes au gingembre confit et au fromage blanc glacé : Versez le fromage blanc dans un grand bol (ou dans le robot). Fendez...
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Cannoli sicilien : Chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A défaut de moules cylindriques spéciaux, entourez les manches de 4 grosses cuilléres en bois...
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Cannelés de Noël : Dans un grand saladier, mélangez à la main le sucre et la farine. Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec le...
Dessert pain d’épices et banane façon tiramisu
Dessert pain d’épices et banane façon tiramisu : Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Faites fondre 10 g de beurre dans une poêle et faites...
Roses des sables rapides
Roses des sables rapides : Cassez chacune des tablettes de chocolat en morceaux dans trois récipients différents, puis faites fondre chaque chocolat au bain-marie ou...
Flan aux oeufs à la vanille
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Petits cœurs au comté et au pavot
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Muffins aux champignons
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Pain d’épices roulé et foie gras, confiture de figues
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