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Crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait. Ajouter le chocolat et mélanger le tout. Mélanger sucre et jaune d'oeufs. Quand ce mélange a blanchi,...
Gâteau au chocolat au micro-ondes : Faire fondre le beurre et le chocolat 1min30 au micro-ondes. Mélanger puis ajoutez le sucre, la farine, les oeufs et...
Tuiles aux amandes : Préchauffez votre four à thermostat 5/6. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter....
Gâteau basque : Pâte (à faire la veille) : battre ensemble l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre et le sel. Quand le mélange a blanchi,...
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'The' tarte aux fraises : Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine...
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Financiers au thé vert minceur : Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre la margarine et laissez-la refroidir. Fouettez les blancs avec un fouet à main jusqu’à...