Ingredient : 300 g de farine
Buns maison
Buns maison : Dans une terrine disposez la farine en fontaine, y verser la levure, 1 oeuf, l'écorce d'orange finement hachée, 1 pincée de sel,...
Tarte délicieuse au citron
Tarte délicieuse au citron : Préparez la pâte : mélanger dans l'orde, beurre mou, poudre d'amandes, sucre glace, sel, oeuf et farine sans trop travailler...
Gaufres mousseuses
Gaufres mousseuses : Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes d' oeuf avec le lait concentré, la crème épaisse et le lait. Ajouter la...
Losanges à la cannelle
Losanges à la cannelle : Battre l'oeuf avec le sucre ; lorsque le mélange est onctueux, ajouter le beurre fondu et la cannelle, puis, en...
FONDANT AU CITRON
FONDANT AU CITRON : Dans une jatte, mélangez la farine, le sel et le sucre glace. Ajoutez le beurre en parcelles. Mélangez avec 2 couteaux...
Gâteau mollet
Gâteau mollet : Laisser fondre. Délayer la levure. Incorporer peu à peu 75 g de farine jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer. Lorsque le levain...
Gaufres aux pommes fraîches
Gaufres aux pommes fraîches : Peler, râper les pommes. Mélanger farine, levure, puis le sucre le beurre fondu et les œufs entiers. Délayer avec le lait....
Muffins smarties – chocolat blanc-coeur nutella
Muffins smarties - chocolat blanc-coeur nutella : Faire fondre 150 g de beurre avec 200 g de chocolat blanc. Battre 2 œufs avec 125 g de...
Gâteau mollet
Gâteau mollet : Laisser fondre. Délayer la levure. Incorporer peu à peu 75 g de farine jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer. Lorsque le levain...
Gaufres aux pommes fraîches
Gaufres aux pommes fraîches : Peler, râper les pommes. Mélanger farine, levure, puis le sucre le beurre fondu et les œufs entiers. Délayer avec le lait....
Muffins smarties – chocolat blanc-coeur nutella
Muffins smarties - chocolat blanc-coeur nutella : Battre 2 œufs avec 125 g de sucre. Rajouter le mélange beurre/chocolat blanc fondu. Rajouter 300 g de farine et 1...
Gâteau pommes et noix moelleux
Gâteau pommes et noix moelleux : Battre 3 œufs entiers. Ajouter 200 g de sucre, 125 ml d'huile, 100 ml de lait, 300 g de...
Gaufres à la vanille
Gaufres à la vanille : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger au batteur les jaunes, le sucre, le sucre vanillé jusqu'à leur donner un aspect crémeux. Ajouter un...
Tarte à la rhubarbe facile
Tarte à la rhubarbe facile :Préparer la veille les bâtons de rhubarbe. Les couper en tronçons de 2 à 3 cm environ, saupoudrer de sucre et laisser macérer...
Gâteau basque maison
Gâteau basque maison : Pour la pâte : faire un puits avec la farine et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs, l'oeuf entier, le sel et le beurre. Bien...
Pancakes aux noisettes
Pancakes aux noisettes : Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ensuite, y ajouter le lait et...
Biscuit mémère (gâteau moelleux)
Biscuit mémère (gâteau moelleux) : Battre les 4 oeufs dans un saladier, puis ajouter le pot de crème, mélanger. Ajouter l'huile, mélanger. Ajouter le sucre avec le sucre vanillé, battre,...
Petits roulés à la cannelle
Petits roulés à la cannelle : Mettre la farine dans un bol large et mélanger des cubes de beurre avec, jusqu'à obtenir comme des miettes. Ajouter le sucre, le sel et...
Brioche au potimarron pour map
Brioche au potimarron pour map : Eplucher et couper en cubes le potimarron. Le cuire à la vapeur 20 min puis le mixer. Dans la machine à pain introduire...
Gâteau au vin blanc de ma grand-mère
Gâteau au vin blanc de ma grand-mère : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter au batteur...