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Gâteau roulé : bras de gitan chantilly : Casser les oeufs et séparer le blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre et réserver....
Crème chantilly au Thermomix : Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Thermomix pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser. Installez...
Crème chantilly au Monsieur Cuisine : Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Monsieur Cuisine pendant 30 minutes au congélateur avant de...
Crème chantilly au Cooking Chef : Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Cooking Chef pendant 30 minutes au congélateur avant de...
Crème chantilly au Companion : Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Companion pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser. Installez...
Crème chantilly au Cookeo : Placez la cuve et le couvercle de votre Cookeo pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser. Installez la cuve...
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Chantilly au mascarpone : Mettre le saladier et le fouet au congélateur. Mélanger dans le saladier la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter jusqu'à...
Crème Chantilly : Ne sortir la crème fraîche qu'au moment de faire la Chantilly. Verser la crème dans un saladier. Ajouter le sucre glace. Battre la crème...